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P9300377.JPG (© Kaisergranat)
Kochbuch-Rezension
von (01. Januar 2019)

Biolek

Die Rezepte meines Lebens

7,3 / 10

Alfred Biolek gilt vielen als Vater aller Kochsendungen. Folge für Folge hatte er einen Gast in seiner Küche, man plauderte und kochte. Über die Jahre sind so hunderte Rezepte zusammengekommen, 600 (!) von ihnen finden sich in diesem Buch. Gemessen an dieser Zahl ist der Preis natürlich mehr als fair. Kleinere Abstriche muss man dafür bei der Optik und bei Rezepturen machen, die manchmal etwas aus der Zeit gefallen scheinen. Dennoch insgesamt ein sehr faires Angebot.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Alfred Biolek

Durchgeblättert 29: Spitzenküche, Grillen und einfache Rezepte

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Heute mit dabei: die weltbesten Köche im Salzburger „Ikarus“, ein schönes Grillbuch und Rezepte für einfache und schnelle Gerichte.weiterlesen
Biolek

Biolek

7,3 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Alfred Biolek gilt vielen als Vater aller Kochsendungen. Folge für Folge hatte er einen Gast in seiner Küche, man plauderte und kochte. Über die Jahre sind so hunderte Rezepte zusammengekommen, 600 (!) von ihnen finden sich in diesem Buch. Gemessen an dieser Zahl ist der Preis natürlich mehr als…weiterlesen