Kochbuch-Rezension

Biolek

Die Rezepte meines Lebens

von

Alfred Biolek

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Alfred Biolek gilt vielen als Vater aller Kochsendungen. Folge für Folge hatte er einen Gast in seiner Küche, man plauderte und kochte. Über die Jahre sind so hunderte Rezepte zusammengekommen, 600 (!) von ihnen finden sich in diesem Buch. Gemessen an dieser Zahl ist der Preis natürlich mehr als fair. Kleinere Abstriche muss man dafür bei der Optik und bei Rezepturen machen, die manchmal etwas aus der Zeit gefallen scheinen. Dennoch insgesamt ein sehr faires Angebot.

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Kochbuch-Details

Titel: Biolek

Von: Alfred Biolek

Verlag: Tre Torri Verlag

Erschienen:: 8. September 2018

Größe:: 210 x 260 mm

Seiten:: 480 Seiten

ISBN:: 978-3-96-033047-9

Preis:: 35,00 €

Schlagwörter: Alfred Biolek, Hausmannskost, Kochbuch

Veröffentlicht am 01. Januar 2019, überarbeitet am 01. Januar 2019.

geschrieben von:
Benjamin Cordes

Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.