Tre Torri Verlag


Rezensionen


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BEEF! WURST

Wurst zu machen ist längst nicht mehr nur etwas für Profis. Auch viele Hobbyköche haben dieses Handwerk für sich entdeckt. Und können mit und aus diesem guten Buch viel dazulernen. Sehr spannend.  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 127: Bekannte und vergessene Gemüse, Corona-Speck weg, Abnehmen mit Fast Food, Das gute Low Carb Leben

Dr. Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker, der sich sein ganzes Leben mit den gesundheitsfördernden Wirkungen von Gemüsen, Heil- und Wildpflanzen befasst hat. In seinem neuen, lesenswerten Buch porträtiert er bekannte und vergessene Gemüse und gibt Tipps zu Anbau und Verarbeitung.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 125: Restaurant zwei und zwanzig, Simply, Harry Potter, Volles Korn

Das Restaurant „Zwei und Zwanzig“ in Geisenheim am Rhein ist eine Anlaufstelle für Vegane und Nicht-Veganer, die sich für anspruchsvolle und genussreiche Gerichte ohne tierische Zutaten begeistern können. Eine Art best of des Restaurants findet sich in diesem Buch, dessen Rezepte nach den Jahreszeiten geordnet sind.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 122: Anyone can cook, Mmhm, Enie backt, Lotta Leben

Das Kochbuch von Autorin Doris Berger stellt die gesunde Ernährung in den Mittelpunkt. Das 200-seitige Buch enthält einfache, alltagstaugliche Rezepte für Salate, Pasta, Fisch, Gemüse, Fleisch und Süßes. Das geschmackvolle Layout passt zur Botschaft des Buches, dass gesunde Küche einfach und unkompliziert ist.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 121: Heimatküche, The Taste, Natural Sweets, Mythos Labskaus

Die Heimathäppchen sind eine äußerst sehr beliebte Serie im WDR, die alte und neue Klassiker der Hausmannskost vorstellt. In diesem Kochbuch gibt´s die besten Rezepte für Gäste und Feste. Die Themen sind Sonntagsbrunch, Kaffeeklatsch, Grillen, Brauchtum und Feiertage und Festessen. Zu den Gerichten zählen zum Beispiel Koteletts mit Kräuter-Zwiebel-Füllung, grüne Pfannkuchen mit Kräuter-Quark, Käsekuchen oder ein Bratapfel-Schichtdessert.  » weiterlesen
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Die besten Kochbücher für französische Küche

Dies sind die besten französischen Kochbücher mit allen Köstlichkeiten Frankreichs. Mit tollen Rezepten für Fisch, Fleisch, mediterrane Gerichte, vegetarische Gerichte, wundervolles Gebäck wie Croissants und Brioche, aufregende Sterneküche der Haut Cuisine und Nouvelle Cuisine, die besten Klassiker und köstliche Desserts aus der Patisserie. Sie alle sind der Grund, warum die französische Küche so berühmt ist.  » weiterlesen
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WILD

Auf über 300 Seiten zeigt dieses großformatige und reich bebilderte Buch Gerichte für alle Arten des Wilds, aufgeteilt auf diese Kapitel: Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein, Ente und Gans, Fasan, Taube und Wachtel, Kaninchen und Hase, Wald und Fluss. Die Rezepte sind eine Mischung aus klassischer und moderner, deutscher und internationaler Küche. Sehr großformatiges Kochbuch mit klarem, übersichtlichem Layout.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 115: Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, Christmas Dinner, Nanettes Backbuch, Die hohe Kunst des Backens

100 Mal Klassiker und neue Rezepte: in diesem Backbuch findet vermutlich jeder das, was er sucht. Seien es die Marzipankartoffeln, der Dresdener Stollen (und weitere Abwandlungen), die Kokosmakronen oder die Apfel-Rosinen-Cookies mit Haferflocken. Klares Layout, das das Nachbacken sehr erleichtert, und ein an der Rezeptvielfalt gemessen fairer Preis.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Spaghetti
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Mit Ratatouille-Salat und Kräuter-Aioli
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Mit Rote-Bete-Salat und Kartoffelpüree
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mit Mango
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mit Pommes Frites
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mit Ricotta-Ravioli
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mit Sahne-Füllung
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und Honigkaramellparfait

Weitere Bücher des Verlags


Pilzküche

Pilzküche

Erschienen: 2. Juni 2021 (Überarbeitete Neuauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
19,90 EUR
Einfach kochen

Einfach kochen

Erschienen: 2. Juni 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 210 x 280 mm
25,00 EUR
Das Gute leben - Grillen

Das Gute leben - Grillen

Erschienen: 5. Mai 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 384
Größe: 210 x 280 mm
14,95 EUR
ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV

ME FOOD, MY FOOD, MY TEL AVIV

Erschienen: 5. Mai 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 240
Größe: 195 x 255 mm
29,90 EUR
Kurdisch kochen

Kurdisch kochen

Erschienen: 1. April 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 136
Größe: 195 x 255 mm
25,00 EUR
Konfitüre, Marmelade und Gelee

Konfitüre, Marmelade und Gelee

Erschienen: 1. April 2021 (Überarbeitete Neuauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
19,90 EUR
Head full of Herbs

Head full of Herbs

Erschienen: 1. April 2021 (1., Erstauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Größe: 195 x 255 mm
29,90 EUR
FINE Das Weinmagazin 01/2021

FINE Das Weinmagazin 01/2021

Erschienen: 17. März 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 148
Größe: 295 x 245 mm
15,00 EUR