Tre Torri Verlag


Rezensionen


Bild

Die besten Kochbücher für Sterneküche

Sie sind die Crème de la Crème der Gastronomie: Sterneköchinnen und -köche, die vom Guide Michelin ausgezeichnet wurden. Einige von ihnen schreiben hervorragende Kochbücher, die uns mit großer Kreativität, Leidenschaft und Akribie in der Ausarbeitung überzeugt haben. Dies sind die besten Kochbücher der aktuellen und ehemaligen Sterneköche. Und ob man´s glaubt oder nicht: viele ihrer Rezepte kann man sogar nachkochen!  » weiterlesen
Bild

Head full of Herbs

Sarah Hartel und Chiara Offermann hatten einen kleinen Traum: ein eigenes, großes Kochbuch. Macht ja nix, dass sie (bislang) keine bekannten Köchinnen sind. „Das wird schon“, werden sie sich gedacht haben. Und es wurde. Mit ihren Rezepten wollen sie Clean Eating neu interpretieren, Menschen zu genussvollem und gesundem Essen inspirieren, ein Bewusstsein für natürliche Lebensmittel schaffen und mit gesunden Mahlzeiten Körper und Geist verwöhnen. Große Ziele, aber das Ergebnis ist …  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
Bild

BEEF! GRILLEN

Alles, was man über´s Grillen wissen muss und dazu noch eine Reihe sehr guter Rezepte: Das BEEF-Grillbuch überzeugt uns mit hervorragendem Inhalt – kulinarisch wie technisch.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
Bild

BEEF! WURST

Wurst zu machen ist längst nicht mehr nur etwas für Profis. Auch viele Hobbyköche haben dieses Handwerk für sich entdeckt. Und können mit und aus diesem guten Buch viel dazulernen. Sehr spannend.  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
BildBildBildBild

Durchgeblättert 127: Bekannte und vergessene Gemüse, Corona-Speck weg, Abnehmen mit Fast Food, Das gute Low Carb Leben

Dr. Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker, der sich sein ganzes Leben mit den gesundheitsfördernden Wirkungen von Gemüsen, Heil- und Wildpflanzen befasst hat. In seinem neuen, lesenswerten Buch porträtiert er bekannte und vergessene Gemüse und gibt Tipps zu Anbau und Verarbeitung.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 125: Restaurant zwei und zwanzig, Simply, Harry Potter, Volles Korn

Das Restaurant „Zwei und Zwanzig“ in Geisenheim am Rhein ist eine Anlaufstelle für Vegane und Nicht-Veganer, die sich für anspruchsvolle und genussreiche Gerichte ohne tierische Zutaten begeistern können. Eine Art best of des Restaurants findet sich in diesem Buch, dessen Rezepte nach den Jahreszeiten geordnet sind.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 122: Anyone can cook, Mmhm, Enie backt, Lotta Leben

Das Kochbuch von Autorin Doris Berger stellt die gesunde Ernährung in den Mittelpunkt. Das 200-seitige Buch enthält einfache, alltagstaugliche Rezepte für Salate, Pasta, Fisch, Gemüse, Fleisch und Süßes. Das geschmackvolle Layout passt zur Botschaft des Buches, dass gesunde Küche einfach und unkompliziert ist.  » weiterlesen
BildBildBildBild

Durchgeblättert 121: Heimatküche, The Taste, Natural Sweets, Mythos Labskaus

Die Heimathäppchen sind eine äußerst sehr beliebte Serie im WDR, die alte und neue Klassiker der Hausmannskost vorstellt. In diesem Kochbuch gibt´s die besten Rezepte für Gäste und Feste. Die Themen sind Sonntagsbrunch, Kaffeeklatsch, Grillen, Brauchtum und Feiertage und Festessen. Zu den Gerichten zählen zum Beispiel Koteletts mit Kräuter-Zwiebel-Füllung, grüne Pfannkuchen mit Kräuter-Quark, Käsekuchen oder ein Bratapfel-Schichtdessert.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


Bild
mit Spaghetti
Bild
Mit Ratatouille-Salat und Kräuter-Aioli
Bild
Mit Rote-Bete-Salat und Kartoffelpüree
Bild
mit Mango
Bild
mit Pommes Frites
Bild
mit Ricotta-Ravioli
Bild
mit Sahne-Füllung
Bild
und Honigkaramellparfait

Weitere Bücher des Verlags


Das große Backen

Das große Backen

Erschienen: 20. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 144 (gebunden)
Größe: 195 x 255 mm
17,95 EUR
FINE Das Weinmagazin 04/2021

FINE Das Weinmagazin 04/2021

Erschienen: 11. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 148
Größe: 295 x 245 mm
15,00 EUR
Frenzels Weinschule 3

Frenzels Weinschule 3

Erschienen: 1. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 280 (gebunden)
Größe: 280 x 290 mm
69,90 EUR
HAPPY PEOPLE COOKING

HAPPY PEOPLE COOKING

Erschienen: 1. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160 (gebunden)
Größe: 195 x 255 mm
25,00 EUR
Weinhistorie

Weinhistorie

Erschienen: 1. November 2021 (Erstauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 280 (gebunden)
Größe: 205 x 260 mm
35,00 EUR
Meine Backbox - Das Buch

Meine Backbox - Das Buch

Erschienen: 1. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 195 x 255 mm
25,00 EUR
Mega Meat - Das große Fleischkochbuch

Mega Meat - Das große Fleischkochbuch

Erschienen: 1. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 496 (gebunden)
Größe: 290 x 280 mm
99,00 EUR
Der kleine Johnson 2022

Der kleine Johnson 2022

Autor: Hugh Johnson
Erschienen: 5. Oktober 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 460 (gebunden)
Größe: 90 x 190 mm
22,90 EUR