Tre Torri Verlag
Rezensionen
BEEF! WURST
Wurst zu machen ist längst nicht mehr nur etwas für Profis. Auch viele Hobbyköche haben dieses Handwerk für sich entdeckt. Und können mit und aus diesem guten Buch viel dazulernen. Sehr spannend. » weiterlesen
- 8,2 / 10 Scheren
Durchgeblättert 127: Bekannte und vergessene Gemüse, Corona-Speck weg, Abnehmen mit Fast Food, Das gute Low Carb Leben
Dr. Wolf-Dieter Storl ist Kulturanthropologe und Ethnobotaniker, der sich sein ganzes Leben mit den gesundheitsfördernden Wirkungen von Gemüsen, Heil- und Wildpflanzen befasst hat. In seinem neuen, lesenswerten Buch porträtiert er bekannte und vergessene Gemüse und gibt Tipps zu Anbau und Verarbeitung. » weiterlesen
Durchgeblättert 125: Restaurant zwei und zwanzig, Simply, Harry Potter, Volles Korn
Das Restaurant „Zwei und Zwanzig“ in Geisenheim am Rhein ist eine Anlaufstelle für Vegane und Nicht-Veganer, die sich für anspruchsvolle und genussreiche Gerichte ohne tierische Zutaten begeistern können. Eine Art best of des Restaurants findet sich in diesem Buch, dessen Rezepte nach den Jahreszeiten geordnet sind. » weiterlesen
Durchgeblättert 122: Anyone can cook, Mmhm, Enie backt, Lotta Leben
Das Kochbuch von Autorin Doris Berger stellt die gesunde Ernährung in den Mittelpunkt. Das 200-seitige Buch enthält einfache, alltagstaugliche Rezepte für Salate, Pasta, Fisch, Gemüse, Fleisch und Süßes. Das geschmackvolle Layout passt zur Botschaft des Buches, dass gesunde Küche einfach und unkompliziert ist. » weiterlesen
Durchgeblättert 121: Heimatküche, The Taste, Natural Sweets, Mythos Labskaus
Die Heimathäppchen sind eine äußerst sehr beliebte Serie im WDR, die alte und neue Klassiker der Hausmannskost vorstellt. In diesem Kochbuch gibt´s die besten Rezepte für Gäste und Feste. Die Themen sind Sonntagsbrunch, Kaffeeklatsch, Grillen, Brauchtum und Feiertage und Festessen. Zu den Gerichten zählen zum Beispiel Koteletts mit Kräuter-Zwiebel-Füllung, grüne Pfannkuchen mit Kräuter-Quark, Käsekuchen oder ein Bratapfel-Schichtdessert. » weiterlesen
Die besten Kochbücher für französische Küche
Dies sind die besten französischen Kochbücher mit allen Köstlichkeiten Frankreichs. Mit tollen Rezepten für Fisch, Fleisch, mediterrane Gerichte, vegetarische Gerichte, wundervolles Gebäck wie Croissants und Brioche, aufregende Sterneküche der Haut Cuisine und Nouvelle Cuisine, die besten Klassiker und köstliche Desserts aus der Patisserie. Sie alle sind der Grund, warum die französische Küche so berühmt ist. » weiterlesen
WILD
Auf über 300 Seiten zeigt dieses großformatige und reich bebilderte Buch Gerichte für alle Arten des Wilds, aufgeteilt auf diese Kapitel: Hirsch, Reh, Gams, Wildschwein, Ente und Gans, Fasan, Taube und Wachtel, Kaninchen und Hase, Wald und Fluss. Die Rezepte sind eine Mischung aus klassischer und moderner, deutscher und internationaler Küche. Sehr großformatiges Kochbuch mit klarem, übersichtlichem Layout. » weiterlesen
- 7,8 / 10 Scheren
Durchgeblättert 115: Plätzchen, Lebkuchen, Stollen, Christmas Dinner, Nanettes Backbuch, Die hohe Kunst des Backens
100 Mal Klassiker und neue Rezepte: in diesem Backbuch findet vermutlich jeder das, was er sucht. Seien es die Marzipankartoffeln, der Dresdener Stollen (und weitere Abwandlungen), die Kokosmakronen oder die Apfel-Rosinen-Cookies mit Haferflocken. Klares Layout, das das Nachbacken sehr erleichtert, und ein an der Rezeptvielfalt gemessen fairer Preis. » weiterlesen
Rezepte des Verlags
Weitere Bücher des Verlags

Pilzküche
Erschienen: 2. Juni 2021 (Überarbeitete Neuauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
19,90 EUR

Einfach kochen
Erschienen: 2. Juni 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 210 x 280 mm
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 224 (gebunden)
Größe: 210 x 280 mm
25,00 EUR

Das Gute leben - Grillen
14,95 EUR


Kurdisch kochen
25,00 EUR

Konfitüre, Marmelade und Gelee
Erschienen: 1. April 2021 (Überarbeitete Neuauflage)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 260 mm
19,90 EUR

Head full of Herbs
29,90 EUR

FINE Das Weinmagazin 01/2021
15,00 EUR