Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (19. November 2021, überarbeitet am 24. November 2021)
Weinland Deutschland
(Hallwag Die Taschenführer)
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Das Buch
Stuart Pigott, Weinjournalist mit britischer Herkunft, reist quer durch Deutschlands Weinbaugebiete und erklärt Wein-Einsteigern und Fortgeschrittenen spannendes Wissen rund um Wein und seine Erzeugung. Seine Kapitel thematisieren u.a. um Öko-Anbau, die Quereinsteiger-Szene, guten und schlechten Süßwein und den Einfluss des Klimawandels auf den Weinbau. Dank Stuart Pigotts feinem Humor ist die Lektüre kurzweilig.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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