Elisabeth Grabmer

Elisabeth Grabmer absolvierte eine Ausbildung zur Restaurantfachkraft und machte zusätzlich eine Ausbildung zur Sommelière. Sie arbeitet heute in ihrem eigenen Restaurant »Waldschänke«, das heute mit 2 Hauben und 15 Punkten (Gault&Millau) zu den besten Österreichs zählt.

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Rezensionen


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Durchgeblättert 106: Herbstliebe, Kräuterküche, Legendäre Dinner, Das Koch-Duett

Wenn die Tage kürzer werden und die Sonne weniger scheint, muss man den Körper eben anders wärmen. Am besten von innen und mit wohltuend leckeren Rezepten. „Herbstliebe“ zeigt wie das funktionieren kann, mit schönen Gerichten, die die Produkte und Aromen des Herbstes aufnehmen. Wie beim Pilzrisotto, dem Pecan Pie oder der dem saftigen Apple Pie.  » weiterlesen

Weitere Bücher von Elisabeth Grabmer


Das Koch-Duett

Das Koch-Duett

Erschienen: 23. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 225 x 271 mm
39,99 EUR
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