Frühstück

Kochbücher zum Thema Frühstück

Die besten USA- und New York-Kochbücher

Von: Lars Wentrup, Lisa Nieschlag, Isabell Heßmann, Maria Brinkop, Sonja Stötzel, Yasmin Newman

Die USA sind eine der spannendsten kulinarischen Nationen der Welt. Ein Gastro-Trend nach dem anderen schwappt von hier nach Europa, ständig kommen neue spannende Konzepte dazu. Wir stellen die besten amerikanischen Kochbücher und ihre Rezepte vor. weiterlesen

Durchgeblättert 45: Schwedisches Backen, archaisches Grillen, Poké und Frühstück

Von: My Feldt, Jenny-Anne von Rußdorf, Jürgen Kernegger, Leo Gradl, Adi Bittermann, Franz Größing, James Porter, Dr. Christine Schlitt, Anne-Katrin Weber

Heute mit dabei: ein wunderschönes schwedisches Backbuch, archaisches Grillen auf offenem Feuer, Poké-Bowls und ein kleines Buch rund um´s Frühstück. weiterlesen

Taste the Wild

Von: Lisa Nieschlag, Lars Wentrup, Verena Poppen

Das ist natürlich äußerst angenehm: Ein Ausflug in die kanadische Wildnis, ohne weite Anreise und vermeintliche Gefahren des Outdoor-Lebens. Stattdessen vom Sofa aus mit tollen Impressionen und ziemlich leckeren Rezepten. All das hat das neue Buch von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup zu bieten, die mit ihren Kochbüchern schon öfters in Nordamerika zu Gast waren. weiterlesen

7,8 / 10 Scheren

Durchgeblättert 35: Brot, Brunch und Island

Von: Chad Robertson, Claudia Theis-Passaro, Vincent Fricke, Gudrun M. H. Kloes, Tanja Dusy, Inga Pfannebecker

Heute mit dabei: ein fantastisches Brot-Buch, eins zum Brunch, die spannende Küche Islands und praktische Tipps, wie man aus Resten noch köstliches kochen kann. weiterlesen

Unsere Lieblingskochbücher 2018

Von: Claudio Del Principe, Stevan Paul, Agnes Prus, Tanja Grandits, Stefanie Hiekmann, Stephanie Bräuer

Neben den bekannten Rubriken, in denen wir unsere Kochbücher des Jahres auszeichnen, gibt es auch ein paar Kochbücher, die es uns besonders angetan haben. Weil sie so besonders sind, weil sie so anders sind oder weil sie einfach unheimlich gut sind, sich aber in keine Schublade stecken lassen. Sie sind unsere Lieblingskochbücher 2018. weiterlesen

Durchgeblättert 23: Frühstück, Kohl, Skandinavien und Kochen für Freunde

Von: Adrian Anthony Gill, Linde Wiesner, Mette Løvbom, Ricarda Essrich, Ursula Furrer-Heim

Heute mit echt britischem Frühstück, alles rund um Kohl, ein Ausflug nach Skandinavien und schöne Rezepte für eine Feier mit Freunden. weiterlesen

Durchgeblättert 21: Marokko, Schweden, New York und Gerichte zum Wein

Von: Isabell Heßmann, Rachel Khoo, Patrick Rosenthal, Dagmar Ehrlich, Bettina Matthaei

Dieses mal dabei: Rezepte aus Marrakesch, die vier kulinarischen Jahreszeiten in Schweden, Frühstück im New York-Style und schöne Gerichte zum Wein. weiterlesen

halb zehn - das Frühstückskochbuch

Von: Agnes Prus

Was kommt dabei heraus, wenn die Stiftung Warentest ein Buch über Frühstück macht? Ein didaktisches, pägogisches Lehrbuch über gesunde Ernährung ohne Fett und Zucker? Weit gefehlt. Dieses Buch ist in der ohnehin recht raren Frühstücksbuch-Welt eine Oase voller Freude, Kreativität und bunten Zutaten. Die Autorin Agnes Prus beschreibt es selbst am besten: „Die Frage war nie: ist das gesund? Sondern: Schmeckt das so unfassbar gut, dass Sie es unbedingt probieren müssen.“ Müssen Sie. weiterlesen