Franzi Schweiger

Klettern, snowboarden, Kanu und Motorrad fahren. Mitinhaberin von Münchens kleinstem Sternerestaurant, dem Schweiger². Den Onlineversand für Kuchen und Gebäck „Franzis Patisserie“, die Backkurse, die Backsendung bei TLC. Wie schafft das diese Frau, die obendrein auch nicht auf den Mund gefallen und sympathisch ist? Durch Meditation oder Yoga? „Durch Leidenschaft“, sagt die gelernte Konditorin, die 2001 aus Rosenheim nach München kam. Die schon immer für die süßen Sünden schwärmte und schon als Kind „mitbatzen“ durfte.