Kaffee, Zucker und heißes Wasser in einer Schüssel ca. drei Minuten krätig verrühren bis er hellbraun und so fest wie Schlagsahne ist. Das geht zum Beispiel am besten mit einem Schneebesen, Milchaufschäumer oder dem Handrührgerät. Die Eiswürfel auf die Gläser verteilen, die Milch darüber geben und zum Schluss den Kaffee-Schaum darüberlöffeln.
Zutaten
Für 4 Gläser
- 25g Instant-Kaffee
- 25g Zucker
- 25ml heißes Wasser
- 600ml kalte Milch
- 8 Eiswürfel
Anzeige
Weitere Rezepte zum Thema Frühstück
Spinatknödel
Der perfekte Spinatknödel, mit würzigem Bergkäse und frischem Basilikum. Von Sterneköchin Tanja Grandits.weiterlesen
Halloumi Burger
So schmeckt der Sommer: gegrillter Halloumi-Käse auf Auberginen-Zucchini-Gemüse mit Salat, frischen Tomaten und Basilikum im Burgerbrötchen.weiterlesen
Nudelsalat
Wenn schon Nudelsalat, dann ordentlich. Mit hausgemachter Mayo, Artischocken und dem besten Beinschinken, der zu bekommen ist. Die Sommertrüffel ist…weiterlesen
Blütentarte
Knuspriger Mürbeteig, aromatische Tonkabohnencreme, fruchtige Apfelscheiben. Was für eine Torte!weiterlesen
Panzanella
Dieser italienische Klassiker ist eine tolle Möglichkeit, altes Brot zu verwerten. Saftig, knusprig, aromatisch: dieser Salat ist alles drei…weiterlesen
Kochbücher
Das Chiemgau-Kochbuch
Das Chiemgau ist eine der schönsten Ecken Deutschlands. Und das gilt nicht nur für die geografische Landschaft, sondern auch für die kulinarische. Traditionelle Gasthäuser wechseln sich hier mit Sternerestaurants und unkonventionellen Newcomern ab. Diese große Vielfalt bildet dieses schöne Kochbuch…weiterlesen
Velvet Winter
Theresa Baumgärtner versteht es wie keine zweite, mit ihren Büchern eine wohlige Stimmung für die kalte Jahreszeit zu erzeugen. So ist es auch mit ihrem neuen Werk, das festliche Stimmung und Gemütlichkeit mit britischem Stil verbindet. Und dessen Rezepte so wohltuend und tröstlich sind, dass man…weiterlesen
Wurzelgemüse
Wenn es Herbst wird, haben die Saison: köstliche Wurzelgemüse. In diesem Kochbuch findet man sehr schöne, wärmende und wohltuende Rezepte für die verschiedensten Wurzelgemüse.weiterlesen
Die meistverkauften Kochbücher 2017
Die Kochbuch-Bestseller aus dem Jahr 2017 - Grundlage dieser offiziellen Liste sind die Hardcover- und Taschenbuch-Verkäufe aus dem Bereich "Essen & Trinken". (Quelle: GfK Entertainment)weiterlesen
