Einfach

Die Freunde Kim, Tim, Kilian und Fabian haben während ihrer Studienzeit beschlossen, ein Kochbuch zu schreiben. Nicht irgendeins, sondern eins, dass Einsteiger zum Kochen inspirieren, ermutigen und...

Martina Meuth und Bernd Neuner Duttenhofer, das beliebte Koch-Paar aus dem WDR, hat die Zeichen der Zeit erkannt und dieses Kochbuch für schnelle und einfache Rezepte geschrieben. Die bunt...

„Einfach und köstlich“ ist eine erfolgreiche Kochsendung mit Björn Freitag im WDR, die dort nun schon viele Jahre läuft. Ein Best of der Rezepte findet sich in Freitags neuem Kochbuch, das gut für...

Die Artischocken mit Aioli verkörpern perfekt, wofür die Mittelmeerküche steht: wenige Zutaten, einfache Zubereitung, maximaler Genuss.

Ein Gericht mit Kindheitserinnerungen.

Kindheitserinnerungen galore! Ein wunderbares Dessert.

Den Ofen anmachen, etwas warten und dann genießen!

Christian Henze hat verstanden, worauf es vielen ankommt: einfache, unkomplizierte Rezepte mit wenigen Zutaten, die man auch gut noch nach Feierabend kochen kann. Daraus hat er ein schönes Kochbuch...

...und weiter geht´s! Die Simplissime-Reihe hat nun schon ein paar Bücher hervorgebracht, dieses Mal geht´s also um Pasta. Wie immer mit dem bewährten 6-Zutaten-Prinzip. Und wie ist diese Folge...

Die Arbeit an dieser Rezension hat folgendermaßen begonnen. Man nimmt das Buch in die Hand und denkt sich bei dem Titel: ok, dann eben noch ein Buch aus der Abteilung „einfach und tendenziell...

Neues aus der Abteilung „unkomplizierte Küche“: bei diesem ziemlich schlau gemachten Buch kommt alles auf ein Blech, zwar nicht immer gleichzeitig aber dafür immer auf das selbe. Der Herd bleibt...

Fünf mal „K“: Kochen im Ofen mit nur einem einzigen Backblech, die wissenschaftliche Erklärung was physikalisch beim Kochen passiert, eine Reise nach Korsika, regionale Küche mit den Kochprofis...

Heute: eine winterliche Kochschule, ein Buch rund ums Messer, ein Sushi-Einsteigerbuch und ein Buch, das mit nur fünf Zutaten pro Gericht auskommt.

Die Verbindung von mediterraner Küche mit der des nahen Ostens erfreut sich gerade rasant wachsender Beliebtheit. Hummus fehlt auf keiner Party mehr, Salate mit Bulgur und Couscous sind für viele...

Stevan Paul und Daniela Haug haben alles richtig gemacht: Sind im Sommer von Festival zu Festival gefahren, haben gekocht, gegessen, gefeiert. Das alles haben sie zu einem ziemlich herrlichen Buch...

Um es gleich vorweg zu nehmen: dies ist eins der besten vegetarischen Kochbücher, das wir bislang gelesen haben. Es ist lustvoll, farbenfroh, kreativ und bietet eine Rezept-Qualität auf höchstem...

In seiner beliebten Sendung „Viel für wenig“ im WDR zeigt Björn Freitag, wie man auch mit kleinem Budget lecker und gesund kochen kann. Sein Kochbuch enthält die besten Rezepte aus den vergangenen...

Kann man die Küche eines ganzen Kontinents in einem Kochbuch unterbringen? Dieses Buch versucht es zumindest und macht mit seiner bunten Auswahl durchaus Spaß. In sechs Kapiteln von Streetfood über...

Hanna Reder beschreibt ihr Kochbuch als „Einladung, nach Gefühl zu kochen“. Und dieser Einladung folgt man gerne. Denn ihre Rezepte sind nicht nur auf herrlich unkomplizierte Weise umsetzbar,...

Dieses Kochbuch ist ein gelungenes Überblickswerk über die verschiedenen Pastasorten, ihre Herkunft und Herstellung. Klar strukturiert, handwerklich überzeugend und kulinarisch auf hohem Niveau....

Unkomplizierte indische Gerichte kann man in dem schönen Kochbuch der preisgekrönten Autorin Chetna Makan entdecken.

Jasmina Kuffer, die den Back-Blog „Ganachekatze“ betreibt, zeigt in ihrem Backbuch vergnügliche Rezepte für unkomplizierte Gebäcke. Kreativ abgewandelte Klassiker sind ebenso dabei wie kleine...

Dieses Kochbuch vermittelt einen schönen Überblick über kulinarische Klassiker der Schweiz.

Die „Wochenmarkt“-Kolumne im Zeit-Magazin ist ein genussvoller Ort. Elisabeth Raether zeigt hier, was man mit den saisonalen Produkten Schönes anstellen kann. Gleich 90 dieser Rezepte findet man in...

Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist der Inbegriff der gedruckten Kochschule und ein zeitloses Standardwerk. Erstmals erschienen ist es 1911, nun ist die komplette Neuauflage erschienen. Sie enthält...

Dieses großformatige und wertig gestaltete Kochbuch porträtiert die bekanntesten Klassiker der italienischen Küche und die wichtigsten Produkte. Die Rezepte orientieren sich an der klassischen...

Dieses Kochbuch gibt einen guten Überblick über Tofu- und Tempehsorten und die vielen Möglichkeiten, die sich mit ihnen in der Küche eröffnen. Zu beiden Produkten gibt es gute Warenkunden, danach...

Die Modemarke Closed ist eng mit Italien verbunden. Dort werden viele ihrer Produkte, vor allem Jeans, gefertigt. Ein Anlass für das Unternehmen, die Produktionspartner/innen mitsamt ihren...