Kochbuch-Rezension

Feierabend-Blitzrezepte

Wenig Aufwand, viel Genuss

7,4 / 10

Christian Henze, bekannt aus unzähligen TV-Sendungen, hat verstanden, wonach viele Menschen suchen: einfache Rezepte, ohne viele Zutaten (in diesem Fall nur fünf) und mit kurzer Zubereitungszeit. Die Rezepte sind tatsächlich unkompliziert und dabei noch originell. Ein paar Beispiele: Sahniger Gurkensalat mit Chorizo, Toast mit Honigzwiebeln und Speck, Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style oder Zwetschgencrumble. Auch optisch ist das Buch mit schönen Rezeptbildern gelungen.

Veröffentlicht am 01. März 2019, überarbeitet am 01. März 2019.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Christian Henze

Einfach in die Pfanne!

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7,8 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Spitzenkoch und Bestseller-Autor Christian Henze zeigt mit seinem Kochbuch, dass man für gute, einfache und schnelle Gerichte nur eines braucht: Eine gute Pfanne. In der kocht und brät er vielseitige Gerichte mit Inspirationen aus aller Welt. weiterlesen
So kocht man heute!

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7,3 / 10
Kochbuch von
29,00 €
Es ist ja nicht gerade so, dass es auf dem Kochbuch-Markt zu wenig Kochschulen geben würde. Für Christian Henze aber kein Grund, nicht auch noch eine nachzulegen. Ihr Vorteil: sie bietet 200 Rezepte, die wirklich gut sind. Ihr Nachteil: ihre Systematik und Aufbau erschließt sich nicht ganz.weiterlesen
Schlank geht auch anders

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6,8 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Christian Henze gibt mit seinem neuen Kochbuch und Ernährungsratgeber ein Versprechen ab: Abnehmen muss nichts mit Verzicht und Verboten zu tun haben. Wenn man ein paar einfache Regeln beachtet und vielseitig kocht. Die Rezepte des Kochbuchs geben dazu schöne Anregungen.weiterlesen
Mein Allgäu-Kochbuch

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7 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Die Küche des Alpenraums gehört unstrittig zu denen, die sich bei uns größter Beliebtheit erfreuen. Köstliche Mehlspeisen, herzhafte Käsespätzle und geschmortes Fleisch sind nur drei der Gründe. Christian Henze dürfte deshalb mit diesem Kochbuch bei vielen einen Treffer landen.weiterlesen

Rezepte von Christian Henze

Käsknödel

Bereit machen zum Einkehrschwung: Lockere Semmelknödel mit frischen Kräutern und Bergkäse kommen aus (Süd-)Tirol und sind der Inbegriff von…weiterlesen
Schweinebauch

Sehr schönes, asiatisch inspiriertes Rezept mit saftigem Schweinefleisch und süßlicher Glasur.weiterlesen
Grillkäse

Knuspriger Grillkäse von Spitzenkoch Christian Henze mit cremigem Parmesa-Spinat.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Christian Henze

Schlank geht auch anders!

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Erschienen: 28. Dezember 2022
16,00 €
Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

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Kochbuch von
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Erschienen: 23. August 2024
28,00 €
Schnell, einfach, italienisch

Schnell, einfach, italienisch

Kochbuch von
Verlag: Südwest
Erschienen: 10. Mai 2021
20,00 €
So kocht man heute!

So kocht man heute!

Kochbuch von
Verlag: Christian
Erschienen: 21. Mai 2021
19,99 €
A Tavola!

A Tavola!

Kochbuch von
Verlag: Südwest
Erschienen: 9. März 2015
22,99 €
PUR – GEMÜSE

PUR – GEMÜSE

Kochbuch von
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 1. April 2022
34,00 €