Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (01. März 2019)

Feierabend-Blitzrezepte

Wenig Aufwand, viel Genuss

7,4 / 10

Christian Henze, bekannt aus unzähligen TV-Sendungen, hat verstanden, wonach viele Menschen suchen: einfache Rezepte, ohne viele Zutaten (in diesem Fall nur fünf) und mit kurzer Zubereitungszeit. Die Rezepte sind tatsächlich unkompliziert und dabei noch originell. Ein paar Beispiele: Sahniger Gurkensalat mit Chorizo, Toast mit Honigzwiebeln und Speck, Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style oder Zwetschgencrumble. Auch optisch ist das Buch mit schönen Rezeptbildern gelungen.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Christian Henze

PUR – GEMÜSE

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Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

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7,8 / 10
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Die Feierabend-Blitzrezepte von Christian Henze haben sich zu einer echten Bestseller-Reihe entwickelt. Das neueste Buch aus der Reihe ist aus unserer Sicht das Beste. Mit schnellen Rezepten, die Spaß machen. weiterlesen
Feierabend-Blitzrezepte

Feierabend-Blitzrezepte

7,4 / 10
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Christian Henze hat verstanden, worauf es vielen ankommt: einfache, unkomplizierte Rezepte mit wenigen Zutaten, die man auch gut noch nach Feierabend kochen kann. Daraus hat er ein schönes Kochbuch gemacht, das absolut alltagstauglich ist.weiterlesen
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Rezepte von Christian Henze

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Ich koch' einfach!

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Feierabend-Blitzrezepte veggie

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