Kochbuch-Rezension

Einfach in die Pfanne!

Einfach köstlich

7,8 / 10

Das Kochbuch

Spitzenkoch und Bestseller-Autor Christian Henze zeigt mit seinem Kochbuch, dass man für gute, einfache und schnelle Gerichte nur eines braucht: Eine gute Pfanne. In der kocht und brät er vielseitige Gerichte mit Inspirationen aus aller Welt.

Beispiele sind das indische Butterchicken, Parmesan-Hähnchen-Schnitzel, Pfannkuchen mit Lachs und Frischkäse, Omelett mit Gemüse und Feta, Quesadilla, Lahmacun oder süßes Frühstücksei mit Franzbrötchen und Himbeeren.

Die unkomplizierten Rezepte sind für alle geeignet, die es einfach und schnell mögen. Auch Einsteiger. Die Zutaten gibt´s in jedem Supermarkt, das Layout mit der mundwässernden Foodfotografie überzeugt.

Schlagwort:
Veröffentlicht am 13. September 2023, überarbeitet am 13. September 2023.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Christian Henze

Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS

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6,8 / 10
Kochbuch von
24,00 €
Christian Henze hatte vor kürzerer Zeit großen Erfolg mit seinem ersten Feierabend-Blitzrezepte-Kochbuch. An den will er nun mit diesem Kochbuch anknüpfen und dreht die Schrauben noch etwas fester an. Nicht mehr als 15 Minuten und fünf gekaufte Zutaten soll man für seine Rezepte benötigen. Na dann…!weiterlesen
So kocht man heute!

So kocht man heute!

7,3 / 10
Kochbuch von
29,00 €
Es ist ja nicht gerade so, dass es auf dem Kochbuch-Markt zu wenig Kochschulen geben würde. Für Christian Henze aber kein Grund, nicht auch noch eine nachzulegen. Ihr Vorteil: sie bietet 200 Rezepte, die wirklich gut sind. Ihr Nachteil: ihre Systematik und Aufbau erschließt sich nicht ganz.weiterlesen
Mein Allgäu-Kochbuch

Mein Allgäu-Kochbuch

7 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Die Küche des Alpenraums gehört unstrittig zu denen, die sich bei uns größter Beliebtheit erfreuen. Köstliche Mehlspeisen, herzhafte Käsespätzle und geschmortes Fleisch sind nur drei der Gründe. Christian Henze dürfte deshalb mit diesem Kochbuch bei vielen einen Treffer landen.weiterlesen
PUR – GEMÜSE

PUR – GEMÜSE

7,5 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Christian Henze, beliebter TV-Koch und äußerst erfolgreicher Kochbuch-Autor, zeigt in seinem neuen Kochbuch 80 Rezepte für 30 verschiedene Gemüsesorten von Artischocke bis Zwiebel. Die unkomplizierten Rezepte sind aus verschiedenen Länderküchen inspiriert und machen viel Spaß. Kurze Porträts…weiterlesen

Rezepte von Christian Henze

Käsknödel

Bereit machen zum Einkehrschwung: Lockere Semmelknödel mit frischen Kräutern und Bergkäse kommen aus (Süd-)Tirol und sind der Inbegriff von…weiterlesen
Grillkäse

Knuspriger Grillkäse von Spitzenkoch Christian Henze mit cremigem Parmesa-Spinat.weiterlesen
Schweinebauch

Sehr schönes, asiatisch inspiriertes Rezept mit saftigem Schweinefleisch und süßlicher Glasur.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Christian Henze

Make my day - Die Henze-Methode

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Schlank geht auch anders!

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Verlag: Goldmann
Erschienen: 28. Dezember 2022
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Ich koch' einfach!

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Schlank geht auch anders

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Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 20. November 2020
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Lauf dich fit – Das Kochbuch

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Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 20. März 2019
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Schnell, einfach, italienisch

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Verlag: Südwest
Erschienen: 10. Mai 2021
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