Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (13. September 2023)

Einfach in die Pfanne!

Einfach köstlich

7,8 / 10

Das Kochbuch

Spitzenkoch und Bestseller-Autor Christian Henze zeigt mit seinem Kochbuch, dass man für gute, einfache und schnelle Gerichte nur eines braucht: Eine gute Pfanne. In der kocht und brät er vielseitige Gerichte mit Inspirationen aus aller Welt.

Beispiele sind das indische Butterchicken, Parmesan-Hähnchen-Schnitzel, Pfannkuchen mit Lachs und Frischkäse, Omelett mit Gemüse und Feta, Quesadilla, Lahmacun oder süßes Frühstücksei mit Franzbrötchen und Himbeeren.

Die unkomplizierten Rezepte sind für alle geeignet, die es einfach und schnell mögen. Auch Einsteiger. Die Zutaten gibt´s in jedem Supermarkt, das Layout mit der mundwässernden Foodfotografie überzeugt.

Schlagwort:
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

Kochbücher von Christian Henze

Die besten Kochbücher der Fernsehköche

Die besten Kochbücher der Fernsehköche

Cornelia Poletto, Tim Mälzer, Jamie Oliver, Nelson Müller, Alfons Schuhbeck, Johann Lafer, Ali Güngörmüs, Christian Henze, Hans Jörg Bachmaier, usw. usf. Die Liste der deutschen Fernsehköche könnte man noch lange weiterführen. Aber wie gut sind ihre Kochbücher? Wir verraten es Euch! Denn dies sind die besten Kochbücher der TV-Köche. weiterlesen
PUR – GEMÜSE

PUR – GEMÜSE

7,5 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Christian Henze, beliebter TV-Koch und äußerst erfolgreicher Kochbuch-Autor, zeigt in seinem neuen Kochbuch 80 Rezepte für 30 verschiedene Gemüsesorten von Artischocke bis Zwiebel. Die unkomplizierten Rezepte sind aus verschiedenen Länderküchen inspiriert und machen viel Spaß. Kurze Porträts…weiterlesen
Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

Feierabend-Blitzrezepte – Gönn dir was!

7,8 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Die Feierabend-Blitzrezepte von Christian Henze haben sich zu einer echten Bestseller-Reihe entwickelt. Das neueste Buch aus der Reihe ist aus unserer Sicht das Beste. Mit schnellen Rezepten, die Spaß machen. weiterlesen
Mein Allgäu-Kochbuch

Mein Allgäu-Kochbuch

7 / 10
Kochbuch von
26,00 €
Die Küche des Alpenraums gehört unstrittig zu denen, die sich bei uns größter Beliebtheit erfreuen. Köstliche Mehlspeisen, herzhafte Käsespätzle und geschmortes Fleisch sind nur drei der Gründe. Christian Henze dürfte deshalb mit diesem Kochbuch bei vielen einen Treffer landen.weiterlesen

Rezepte von Christian Henze

Käsknödel

Bereit machen zum Einkehrschwung: Lockere Semmelknödel mit frischen Kräutern und Bergkäse kommen aus (Süd-)Tirol und sind der Inbegriff von…weiterlesen
Grillkäse

Knuspriger Grillkäse von Spitzenkoch Christian Henze mit cremigem Parmesa-Spinat.weiterlesen
Schweinebauch

Sehr schönes, asiatisch inspiriertes Rezept mit saftigem Schweinefleisch und süßlicher Glasur.weiterlesen

Weitere Kochbücher von Christian Henze

Ich koch' einfach!

Ich koch' einfach!

Kochbuch von
Verlag: Südwest
Erschienen: 21. März 2011
14,99 €
Schnell, einfach, italienisch

Schnell, einfach, italienisch

Kochbuch von
Verlag: Südwest
Erschienen: 10. Mai 2021
20,00 €
Lauf dich fit – Das Kochbuch

Lauf dich fit – Das Kochbuch

Kochbuch von
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 20. März 2019
19,95 €
Schlank geht auch anders!

Schlank geht auch anders!

Kochbuch von
Verlag: Goldmann
Erschienen: 28. Dezember 2022
16,00 €
Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS

Feierabend-Blitzrezepte EXPRESS

Kochbuch von
Verlag: Becker Joest Volk Verlag
Erschienen: 10. September 2021
28,00 €
Schnell, einfach, ehrlich!

Schnell, einfach, ehrlich!

Kochbuch von
Verlag: Südwest
Erschienen: 18. März 2013
20,00 €