Carol Waithira Mühlenbrock
Carol Waithira Mühlenbrock ist in Kenia geboren und aufgewachsen, bevor sie vor 19 Jahren nach Deutschland zog und ihr eigenes Restaurant eröffnete. Ihre Gerichte sind stark von den Aromen und Traditionen der ostafrikanischen Küche geprägt. Auf ihrem YouTube-Kanal »Afrika kulinarisch« und in diversen TV-Formaten gibt sie nicht nur kulinarische Einblicke, sondern begeistert auch mit persönlichen Geschichten aus ihrer Heimat.
7,0 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Kann man die Küche eines ganzen Kontinents in einem Kochbuch unterbringen? Dieses Buch versucht es zumindest und macht mit seiner bunten Auswahl durchaus Spaß. In sechs Kapiteln von Streetfood über...