Sommer


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Kochbücher zum Thema Sommer


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Asado

Vier Österreicher, ein offenes Feuer, ein Grillbuch: Asado ist die südamerikanische Art, über offenem Feuer zu grillen. Dass es dabei anders zu geht, als bei einem zahmen und kontrollierten Gasgrill, kann man sich denken. Und so greift auch dieses Buch das Thema schön auf. Mit dickem, mattem Papier und eindrücklicher Fotografie. Der Inhalt beginnt mit guten Praxis-Anleitungen für die verschiedensten Grillmethoden: Vom offenen Feuer über garen im Erdloch bis zum Grillen mit dem …  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Gesunde Sommerküche – Schnell, einfach, köstlich

Bei dem Wort „Gesundheitskochbuch“ gibt es bei uns in der Regel einen Reflex. Und zwar keinen guten. Denn häufig bleibt der Genuss hier hinter viel zu starken Dogmen zurück, sodass zwar am Schluss Gesundheit bleibt, der Spaß aber auf der Strecke bleibt. ​​​​​​​Aber Ausnahmen bestätigen bekanntlich die Regel und mit genau so einer haben wir es hier zu tun. Denn die Rezepte sind so sommertauglich und kreativ, dass schon das Lesen Spaß macht. Und ein gehaltvoller Inhalt kommt sogar noch obendrauf.  » weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren
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Eis geht immer

Die Anzahl der Kochbücher zum Thema Eis ist relativ überschaubar, da ist jeder Neuzugang willkommen. Dieser versucht es mit einer Mischung aus einfachen Rezepten (inkl. einfacher Ausstattung), Profi-Tipps und zum Teil sehr originellen Rezepten. Nur an zwei Punkten hakt es etwas.  » weiterlesen
  • 6,7 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 13: Eiscreme, Grillen und unkomplizierte Rezepte aus nur einer Pfanne

Einfache Küche mit nur ein einer einzigen Pfanne, spannende Eis-Rezepte und alles wichtige rund ums Grillen: Auch unsere 13. Ausgabe „durchgeblättert“ ist wieder sehr vielseitig!  » weiterlesen
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Sommer

Saisonale und regionale Küche werden von vielen leider immer noch als unnötiges, lästiges Dogma abgetan. Andere wiederum benutzen die Bezeichnung nur als leere Phrase und scheren sich in Wahrheit nicht um Anbau- und Erntezeiten. Dabei liegen die Vorteile auf der Hand: bei kurzen Wegen können Obst und Gemüse zum optimalen Zeitpunkt geerntet werden, ohne dann auf einem langen Transport an Geschmack und Qualität einzubüßen. Fehlen also nur noch gute Rezepte. Und die genau gibt´s hier. Aus …  » weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren
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Sommerfrische Salate

Ein Buch zum Genießen! Und natürlich zum Nachkochen. Die Essen&Trinken-Redaktion hat hier ihre schönsten Salatrezepte für den Sommer zusammengestellt. Und die sind ein Genuss. Optisch wie geschmacklich.  » weiterlesen
  • 7,7 / 10 Scheren
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Open Air

Stevan Paul und Daniela Haug haben alles richtig gemacht: Sind im Sommer von Festival zu Festival gefahren, haben gekocht, gegessen, gefeiert. Das alles haben sie zu einem ziemlich herrlichen Buch verarbeitet, das so eine schöne Atmosphäre verbreitet, dass man es nur bedauern kann, bei der Produktion nicht dabei gewesen zu sein. Man riecht förmlich diese ganz besondere Mischung aus Grill und Sommer.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren
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Das Kochbuch der Nationalmannschaft

Der ganze Erfolg der Nationalmannschaft in einem Buch. So weit sollte man jetzt vielleicht nicht gehen, schließlich geht es dabei ja nicht zuletzt auch um fußballerische Fähigkeiten. Wie man man allerdings mit der Ernährung die Grundlage für sportlichen Erfolg und Fitness legt, das zeigt dieses Buch auf ziemlich gute Weise. Mit Rezepten und einem ausführlichen, fundiert geschriebenen Teil zur Ernährungsphysiologie.  » weiterlesen
  • 7,1 / 10 Scheren

Rezepte zum Thema Sommer


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mit Kalbsleber und Kartoffel
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mit Bärlauchsauce und Schmorzwiebeln
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mit frischem Oregano
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mit Schinken, Artischocken und Sommertrüffel

Weitere Bücher zum Thema Sommer


Wunderbare Jahreszeiten: Das Backbuch

Wunderbare Jahreszeiten: Das Backbuch

Erschienen: 16. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 208
Größe: 190 x 240 mm
20,00 EUR
Kochen für Freunde, Martina Hohenlohe

Kochen für Freunde, Martina Hohenlohe

Erschienen: 4. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: KMH Media-Consulting
Seiten: 260
29,00 EUR
Rob’s Barbecue

Rob’s Barbecue

Autor: Robin Schulz
Erschienen: 1. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 192
Größe: 210 x 265 mm
25,00 EUR
Eisvogel – Alle Sorten

Eisvogel – Alle Sorten

Erschienen: Oktober 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Echtzeit Verlag
Seiten: 320
Größe: 100 x 2450 mm
44,00 EUR
Nadiyas Backwelt

Nadiyas Backwelt

Erschienen: 31. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: ars vivendi
Größe: 196 x 252 mm
24,00 EUR
SUMMERDRINKS

SUMMERDRINKS

Autor: Wild Corinna
Erschienen: 7. Juli 2021 (1. Aufl.)
Verlag: C. T. Wild Verlag
Seiten: 48 (geheftet)
Größe: 150 x 210 mm
9,99 EUR
Healthy Life 03/2021 . Einfach gesünder Leben - Leicht Essen - Entspannen - Fit im Freien
Healthy Life - Low Carb 03/2021 - 95 einfache und schnelle Rezepte - Abnehmen ohne Verzicht - So schmeckt der Sommer