Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (23. April 2020)

Classic Cocktails

Die 100 besten Drinks - Von Aperol Spritz bis Zombie

8 / 10

Das Buch

Sie suchen nach einem Buch mit allen wichtigen Cocktails, Drinks und Longdrinks? Hier haben wir´s! Denn hier sind sie alle drin. Wirklich alle. Wir sind beeindruckt vom quantitativen und qualitativen Inhalt dieses kleinen Buches.

Der Inhalt

Den Beginn machen die wichtigsten Grundlagen: Barwerkzeug, Gläser, Eis, Techniken, Garnituren, Grundrezepte, Definitionen, Glossar. Danach folgen die Rezepte.

Die Rezepte

…umfassen die 100 besten und wichtigsten Drinks: Vom Bloody Mary über Kir Royal, Martini und Negroni bis zum Zombie. Neben den Klassikern natürlich auch unzählige weitere Drinks, die das Zeug dazu hätten.

Die Autoren

…hinter dem Buch stecken die Brüder Joe und Daniel Schofiel, die in den besten Bars der Welt gearbeitet haben und mit mehreren Preisen ausgezeichnet wurden.

Die Optik

Wunderbar klar und übersichtlich. Auf der einen Seite der Rezepttext, auf der anderen der Drink.

Das Fazit

Eigentlich braucht man kein anderes Bar-Buch mehr, wenn man dieses hat. Was ein großes Kompliment ist!

Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

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