Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis

Thema »Beeren«

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Rezensionen

Rosensirup und Wildapfelgelee

Rosensirup und Wildapfelgelee

7,9 / 10
Kochbuch von
37,00 €
Die schwedische Konditorin My Feldt tauch in ihrem Kochbuch ganz tief ein in die Jahreszeiten und ihre Düfte, Früchte und Geschmäcker. Mit Zutaten aus der Natur und dem Garten bereitet sie Säfte, Gelees, Marmeladen, Chutneys, Sirups und weitere Kostbarkeiten zu und konserviert so den Geschmack der…weiterlesen
Hello Berries

Hello Berries

7,5 / 10
24,00 €
An die Beliebtheit von Beeren kommt vermutlich kein anderes Obst heran. Oder gibt es jemanden, der sich nicht auf die Erdbeer-Himbeer-Blaubeer-Saison freut? So geht es offenbar auch den drei Macherinnen dieses hübschen Kochbuches. Sie haben sich zusammengetan und fröhliche, unkomplizierte Rezepte…weiterlesen

Rezepte

Vollkorn-Beeren-Tiramisu

Ein tolles Dessert für alle Leckermäuler, die bei Süßspeisen auf tierische Produkte verzichten möchten. Mit wenigen Kernzutaten lädt dieses Rezept…weiterlesen
Emmer-Beerenkuchen

Knuspriger Mürbeteig mit frisch-säuerlichen Beeren.weiterlesen
Mascarponemousse

Köstliches Dessert mit Mascarpone, Ricotta und Kaffeelikör.weiterlesen
Milchreis

Ein Gericht mit Kindheitserinnerungen.weiterlesen
Quarkauflauf

Ein Kindheitstraum: warmer Auflauf mit Früchten.weiterlesen
Rote Grütze

Der norddeutsche Klassiker wird nicht nur an der Küste gerne weggelöffelt. Mit einem Klacks Slagrohm (Sahne) reichen oder Vonilljeschü (Vanillesauce)…weiterlesen

Weitere Kochbücher