Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Das Kochbuch Vegetarisch mit den Landfrauen.JPG
Das Kochbuch Vegetarisch mit den Landfrauen.JPG
Kochbuch-Rezension
von (01. April 2022)

Vegetarisch mit den Landfrauen

7,4 / 10

Das Kochbuch

Die beliebte Reihe „Land&Lecker“ (WDR) und „Lecker aufs Land“ (SWR) gehen Staffel für Staffel weiter und so ist es auch mit den Kochbüchern. Dieses zeigt die besten vegetarischen Rezepte der Hobbyköchinnen.

Die Rezepte orientieren sich an den Jahreszeiten, sind einfach zu bewerkstelligen, abwechslungsreich und farbenfroh.

Einige Beispiele sind der Spargelsalat mit gegrilltem Feta, das Zucchinisüppchen, Kürbisreibekuchen, Brennessel-Ravioli, Spinatlasagne, Kaiserschmarrn und Apfel-Crumble.

Gewohnt schönes, klares und gut lesbares Layout mit schöner Foodfotografie.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

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