Erika Lüscher
Erika Lüscher schreibt als Journalistin für verschiedene Zeitungen. Ihr Interesse gilt den Menschen, Traditionen, der Natur und den spannenden Geschichten, die das Leben schreibt. Nebst einer spitzen Feder besitzt sie auch Wanderschuhe und eine grosse Portion Neugierde: Mit dem ÖV und zu Fuss entdeckt sie leidenschaftlich gern bekannte und weniger bekannte Sehenswürdigkeiten in der Schweiz.
Beat Frei ist Historiker mit Leib und Seele. Besonders interessiert er sich für die Schweizer Wirtschaftsgeschichte. Er durchforscht dafür die Staatsarchive und fördert überraschende Neuigkeiten aus der Vergangenheit zu Tage.
7,3 / 10
Kochbuch von
28,00 €
Das Wissen um die kulinarischen Schätze der Natur ist gering und nimmt weiter ab. Das ist schade, denn in der heimischen Wildnis, quasi vor unserer Haustür, finden sich viele Früchte, die nicht nur...
Kochbuch von
20,00 €
Eines der ältesten Markenprodukte der Welt wird seit 550 Jahren nach dem gleichen Rezept hergestellt. Das Zigerstöckli hat dank Innovation an Fahrt gewonnen. Nebst Zibu, einem Butterziger, gibt es...
Kochbuch von
20,00 €
Kochbuch von
36,00 €
«Urig guet», und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser!
• 100 klassische Rezepte
• Geschichten zu Lebensmitteln und Gerichten
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15,00 €
Fondues in Variationen bringen Herzen zum Schmelzen
• Fondues aus Kuh-, Ziegen- und Schafskäse
• Breite Palette zum Tunken
Kochbuch von
34,80 €
'Urig guet', und wenn man die Geschichten dahinter kennt, noch viel besser!
So schmeckt die Schweiz! Älplermagrone, Capuns, Öpfelbröisi und Zwiebelwähe laden ein in eine authentische Genusswelt....
Kochbuch von
24,90 €
Der Weltenbürger aus dem Glarnerland feiert Geburtstag
Eines der ältesten Markenprodukte der Welt kommt aus dem Glarnerland und feiert Geburtstag. Der würzige, fett- und laktosefreie Schabziger...
Kochbuch von
9,90 €
Ein Käse-Fondue ist gemütlicher Höhepunkt
eines kühlen Abends. Es gibt viele Möglich-
keiten, wie es zubereitet werden kann; Moitié-
moitié- und Vacherin-Fondue sind dabei
nur die bekanntesten...
Kochbuch von
16,80 €
Bei einer traditionellen Metzgete werden am gleichen Tag Blut- und Leberwürste hergestellt, die landauf und landab traditionell gegessen werden. Im ersten Teil des Buches findet sich eine farbige...