China


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Kochbücher zum Thema China


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Die besten Kochbücher für asiatische Küche

Was darf´s heute sein: Japanisch, Thailändisch, chinesisch, indisch oder koreanisch? Kein Problem, wir haben für jedes asiatische Land die besten Rezepte und Kochbücher - In unserer Rangliste der besten asiatischen Kochbücher. Wärmende Ramen-Suppen, vegetarische Rezepte aus Indien, vietnamesische Pho oder deftige koreanische Küche - dies sind unsere Empfehlungen für die besten asiatischen Kochbücher!  » weiterlesen
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Tofu, Yuba & Okara

An Tofu scheiden sich die Geister. Viele (oder sogar die meisten?) verachten ihn als wässriges, geschmackloses etwas. Kennen ihn nur als „Ersatz“, in der Regel für Fleisch. Die anderen lieben und schätzen ihn als eiweißreiches und gesundes Lebensmittel. Und so dürften es schlechte Qualitäten, die falsche Zubereitung oder Wissensmangel sein, die das Soja-Produkt in falschem Licht dastehen lassen. Liest man jedoch dieses Kochbuch, wird mit vielen Vorurteilen aufgeräumt. Ob man Tofu dann …  » weiterlesen
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Asiatisch Kochen

Man könnte sich zu jedem einzelnen Land Asiens ein eigenes Kochbuch kaufen. Oder (zumindest für den Anfang) einfach nur dieses. Denn in diesem fetten Schinken sind gleich vier Länderküchen vereint: Thailand, China, Japan und Korea. Im Stil einer Kochschule werden dabei die wichtigsten Techniken, Produkte und Rezepte erklärt. Sehr übersichtlich, sehr verständlich.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 20: skandinavischer Kuchen, Singapur, Lissabon, China-Küche und Fitness-Rezepte

Und schon sind wir bei Folge 20 unserer beliebten „Durchgeblättert“-Reihe: Mit skandinavischen Gerichten für die Kaffeetafel, der Vielfalt Singapurs, einer Reise nach Lissabon, authentischer China-Küche und Fitness-Rezepten.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 4: Von der Schweiz über den Pazifik bis nach China

In unserer Rubrik „Durchgeblättert“ besprechen wir eine vielseitige Auswahl an Kochbüchern in komprimierter Form: knapp, konkret und auf den Punkt. Heute: vegetarische Schweizer Küche, ein Buch über die riesige kulinarische Vielfalt des Pazifikraums, authentische China-Küche, eine Anleitung zum Smoken und ein dicker Schinken über vegetarische Aromenpaarung.  » weiterlesen
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Chinatown Kitchen

Sommerrollen, Wan Tan, Mangosalat, Thaisuppen, Currys. Dieses Buch von Lizzie Mabott (Engländerin mit chinesischen Wurzeln) vereint asiatisches Streetfood und bekannte Lieblingsgerichte aus China,Thailand, Japen, Korea und Vietnam. Und zwar so, dass sich jeder daran trauen kann. Alltagstaugliche Rezepte, eher einfache Zubereitungen  » weiterlesen
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Rezepte zum Thema China


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mit Entenbrust

Weitere Bücher zum Thema China


Frühstücken wie der Kaiser von China

Frühstücken wie der Kaiser von China

Erschienen: April 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Drachenhaus Verlag
Seiten: 150
19,00 EUR
We will WOK you! – 70 asiatische Rezepte, die den Gaumen rocken

We will WOK you! – 70 asiatische Rezepte, die den Gaumen rocken

Erschienen: 24. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 144
Größe: 175 x 216 mm
15,00 EUR
Asien vegetarisch
rezensiert

Asien vegetarisch

Autor: Meera Sodha
Erschienen: 25. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 304
Größe: 196 x 252 x 30 mm
26,95 EUR
GONG FU CHA
rezensiert

GONG FU CHA

Erschienen: 28. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 205 x 270 mm
59,00 EUR
Gong Fu Cha

Gong Fu Cha

Erschienen: Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Werd & Weber Verlag AG
Seiten: 400
Größe: 205 x 270 mm
47,00 EUR
Tofu

Tofu

Erschienen: 27. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Dorling Kindersley
Seiten: 160
Größe: 153 x 222 x 20 mm
12,95 EUR
Sushi

Sushi

Erschienen: 5. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 168 x 200 mm
9,99 EUR
Mit Buddha Tee trinken

Mit Buddha Tee trinken

Erschienen: 30. Juli 2019 (1. Aufl.)
Verlag: PRONG PRESS
Seiten: 180
Größe: 148 x 210 mm
27,90 EUR
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