Minh-Tâm Trân


Rezensionen


Asia Noodles

Ein langes zischen, schlürfen, schlucken. So ungefährt klingt Asien. Oder zumindest ein großer Teil seiner Esskultur. Grund ist der Suppenkult, der sich von Japan über Vietnam bis nach China erstreckt. Ihm huldigt dieses dicke Buch, das kaum eine Variante und keine Nudel auslässt. Auch nicht die gebratenen.  weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren

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Asia Noodles
rezensiert

Asia Noodles

Erschienen: 21. Februar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Knesebeck
Größe: 215 x 275 cm
36,00 EUR
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