Das Kochbuch Wok Reis Nudeln von Jennie Walldén.JPG
Das Kochbuch Wok Reis Nudeln von Jennie Walldén.JPG
Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (21. Februar 2022)

Wok Reis Nudeln

7,4 / 10

Das Kochbuch

Einmal quer durch Thailand, Japan, China und Korea führt die Reise mit diesem unkomplizierten, leichtfüßigen Kochbuch. Jennie Walldén, geboren in Südkorea und heute in Schweden u.a. TV-Köchin und Restaurantbesitzerin, zeigt 60 beliebte Gerichte der vier Länder.

Mit dabei sind paniertes Katsu-Schnitzel, thailändisches Pad-Thai, Fried Rice, Miso-Auberginen, gedämpfte Bao-Bans, koreanisches Bulgogi und Teriyaki-Hähnchen mit Kohl und Reis.

Besonders nützlich sind auch die Warenkunden rund um verschiedene Nudelsorten und die wichtigsten Grundprodukte. Styling und Layout sind klar und ästhetisch.

Schlagwörter: , , , ,
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Jennie Walldén und Jenny-Anne von Rußdorf

Durchgeblättert 45: Schwedisches Backen, archaisches Grillen, Poké und Frühstück

Durchgeblättert 45: Schwedisches Backen, archaisches Grillen, Poké und Frühstück

Heute mit dabei: ein wunderschönes schwedisches Backbuch, archaisches Grillen auf offenem Feuer, Poké-Bowls und ein kleines Buch rund um´s Frühstück.weiterlesen
Wok Reis Nudeln

Wok Reis Nudeln

7,4 / 10
25,00 €
Einmal quer durch Thailand, Japan, China und Korea führt die Reise mit diesem unkomplizierten, leichtfüßigen Kochbuch. Jennie Walldén, geboren in Südkorea und heute in Schweden u.a. TV-Köchin und Restaurantbesitzerin, zeigt 60 beliebte Gerichte der vier Länder. weiterlesen
Safranstern und Minzküsse

Safranstern und Minzküsse

7,6 / 10
29,90 €
„Willkommen zur Revue des Lebens. Hier lebt es sich gut und angenehm, manchmal. Geöffnet von der Geburt bis zum Tod. Freier Eintritt.“ Ungewöhnlicher als das von My Feldt beginnt kaum ein Kochbuch. Dieses hier ist wie ein duftender, bunter Rausch. Mit Blütenträumen, vielen Emotionen und tollen,…weiterlesen

Weitere Kochbücher von Jennie Walldén und Jenny-Anne von Rußdorf

Das Wildkräuter-Kochbuch

Das Wildkräuter-Kochbuch

Verlag: Christian München
Erschienen: 15. April 2015
24,99 €
Rosensirup und Wildapfelgelee

Rosensirup und Wildapfelgelee

Verlag: AT Verlag
Erschienen: 25. März 2024
37,00 €
Lomelinos Backen

Lomelinos Backen

Verlag: AT Verlag
Erschienen: 31. August 2015
26,95 €
Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies

Lomelinos Kuchen, Tartes & Pies

Verlag: AT Verlag
Erschienen: 30. Januar 2017
32,00 €
Brasserie

Brasserie

Verlag: Christian München
Erschienen: 30. September 2014
29,99 €
Apfelduft & Heidelbeerblau

Apfelduft & Heidelbeerblau

Verlag: AT Verlag
Erschienen: 28. Januar 2019
37,00 €