Thema »Korea«

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Rezensionen

Die besten Kochbücher für asiatische Küche

Die besten Kochbücher für asiatische Küche

Was darf´s heute sein: Japanisch, Thailändisch, chinesisch, indisch oder koreanisch? Kein Problem, wir haben für jedes asiatische Land die besten Rezepte und Kochbücher - In unserer Rangliste der besten asiatischen Kochbücher. Wärmende Ramen-Suppen, vegetarische Rezepte aus Indien, vietnamesische Pho oder deftige koreanische Küche - dies sind unsere Empfehlungen für die besten asiatischen Kochbücher!weiterlesen
Deftig Vegan Asien

Deftig Vegan Asien

8,4 / 10
Kochbuch von
32,00 €
Anne-Katrin Weber schreibt vegane Kochbücher in Serie. Und ausnahmslos alle sind sehr empfehlenswert. Aus ihrer Reihe ist nun als neuestes Werk die Asien-Edition erschienen, die mindestens so gut wie alle vorherigen gelungen ist. Das liegt einerseits an den gelingsicheren und alltagstauglichen,…weiterlesen
Die besten Kochbücher für koreanische Küche

Die besten Kochbücher für koreanische Küche

Scharfes Kimchi, Bibimbap vom Grill und knusprig frittiertes Hühnchen: Dies sind die besten Kochbücher für koreanische Küche. Mit authentischen Rezepten aus Korea.weiterlesen
So schmeckt Korea

So schmeckt Korea

7 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Monica Lee hat Jahrzehnte lang ein Restaurant im Stadtteil Koreatown von Los Angeles betrieben. Spezialisiert war es auf Soon Tofu Chigae, ein wärmener Eintopf mit Tofu. Ihn findet man in diesem umfangreichen Buch in verschiedenen Variationen, u.a. mit Rind, Pilzen, Garnelen und anderen…weiterlesen
Jeongkwan Snim

Jeongkwan Snim

8,6 / 10
58,00 €
Dies ist kein Kochbuch wie jedes andere mit koreanischen Rezepten. Denn dieses umfangreiche Werk geht tief. Tief hinein in die Esskultur des Seon-Buddhismus, den Jeongkwan Snim als buddhistische Nonne lebt. Ein Buch, das mindestens gleichwertig zum Lesen wie zum daraus Kochen geeignet ist. Ein…weiterlesen
Zu Tisch in Korea

Zu Tisch in Korea

7,3 / 10
Kochbuch von
29,90 €
Würde dieses Kochbuch nur aus Rezepten bestehen, wäre es ein gutes koreanisches Kochbuch. Doch da ist etwas, das es von anderen Büchern unterscheidet: Persönliche Erklärungen und Gedanken zur koreanischen Küche und seinen Produkten, mit denen Autorin Su Scott ihrer Tochter (und durch das Buch uns…weiterlesen
Koreanische Küche

Koreanische Küche

7,4 / 10
Kochbuch von
26,95 €
Dieses ist aktuell das beste Kochbuch für koreanische Küche, die auch im Alltag machbar ist. Jina Jung zeigt mit klar beschriebenen Rezepten, wie koreanische Gerichte zuhause gelingen können. Mit überschaubaren Zutatenlisten und starken Aromen. weiterlesen
ASIEN

ASIEN

7 / 10
Kochbuch von
30,00 €
Dieses Kochbuch beinhaltet viele beliebte asiatische Klassiker. Im Vordergrund steht hier weniger die größtmögliche Authentizität als eine entspannte Annäherung an die Rezepte. Das sorgt dafür, dass die Produkte einfach zu erhalten und die Gerichte auch im Alltag problemlos integrierbar sind. weiterlesen

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