Ae Jin Huys
Kochbücher von Ae Jin Huys
Kimchi
Das koreanische Kimchi wird zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt gezählt. Das scharf-würzige Gemüse gilt dank seiner Fermentation als verdauungsfördernd und bringt eine Menge positiver Vitalstoffe mit.
Dieses Buch erklärt die Grundlagen des Kimchis und zeigt Rezepte für Kimchi aus…weiterlesen