Jody Vassallo
Jody Vassallo Foodstylistin, Rezept- und Kochbuchautorin, u. a. Zusammenarbeit mit Donna Hay. Sucht weltweit nach neuen kulinarischen Erfahrungen und neuen Zutaten einer möglichst authentischen und originalen Küche. Autorin zahlreicher Kochbücher. Emily Ezekiel Grafikdesignerin, Foodstylistin und Rezeptautorin mit besonderer Vorliebe für die koreanische Küche.
Rezensionen
Asiatisch Kochen
Man könnte sich zu jedem einzelnen Land Asiens ein eigenes Kochbuch kaufen. Oder (zumindest für den Anfang) einfach nur dieses. Denn in diesem fetten Schinken sind gleich vier Länderküchen vereint: Thailand, China, Japan und Korea. Im Stil einer Kochschule werden dabei die wichtigsten Techniken, Produkte und Rezepte erklärt. Sehr übersichtlich, sehr verständlich. weiterlesen
- 8,4 / 10 Scheren
Weitere Bücher von Jody Vassallo
Currys & Currys
Erschienen: 25. Oktober 2018 (Komplett überarbeitete und erweiterte Auflage 2018)
Verlag: Christian München
Größe: 177 x 285 cm
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19,99 EUR
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