Judith Gmür-Stalder

Judith Gmür-Stalder war ursprünglich Hauswirtschaftslehrerin. Heute ist die Mutter von drei Kindern Rezeptautorin der Kochzeitschrift 'Le Menu'. Zusätzlich betreut sie die kulinarische Homepage der IG-Dinkel.
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Kochbücher von Judith Gmür-Stalder

Dahlienchips und Berberitzenreis

Dahlienchips und Berberitzenreis

7,5 / 10
40,00 €
Raus in die Natur und Blüten, Blätter und Samen sammeln – dazu animiert dieses umfangreiche und großformatige Kochbuch. Mit seinen 90 Rezepten und 30 Pflanzenporträts zeigt es, was es alles Spannendes und Köstliches in der Natur zu entdecken gibt.weiterlesen
Das Dinkel-Backbuch

Das Dinkel-Backbuch

7,3 / 10
22,00 €
Dinkel wird immer populärer. Aber kann man damit genauso backen wie mit Weizen? Worauf muss man achten? Im Dinkel-Backbuch findet man die Antworten auf solche Fragen mit Tipps und Tricks von Bäckerinnen, Bäckern und Landfrauen.weiterlesen

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