Schokolade


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Kochbücher zum Thema Schokolade


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Chocolat & Confiserie

Tja, wo soll man da anfangen. Es ist nicht ganz leicht, dieses Patisserie- bzw. Confiserie-Buch mit ein paar Sätzen zu beschreiben. Das liegt an seinem extraordinären Niveau, das einen oftmals nur mit offenem Mund staunen lässt. Der Inhalt sind Kunstwerke von Pralinen über Desserts bis hin zu Torten, die die absolute Spitzenklasse deutscher Confiserie-Kunst bilden dürften. Um es gleich vorweg zu sagen: auch deshalb ist dies eher ein Buch für Profis.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Modern Baking

Sie kann´s halt einfach. Donna Hays neues Backbuch beweist, wie man ohne Kompromisse sündhaft lecker backen und genießen kann. Wenn man durch ihr neues Backbuch blättert, spürt man sie förmlich: die süße Schokolade, die cremige Butter, die süßen Früchte.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Schokolade


Kann „gesunde“ Schokolade schmecken?

Ombar-Schokolade im Geschmackstest
Kokosmilch statt Kuhmilch, Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker, ecuarodianischer Rohkakao, bio-zertifiziert und vegan. Das englische Start-Up „Ombar“ aus Cambridge will Schokolade gesund machen und verspricht spannende Aromen-Kombinationen. Aber schmecken die auch? Wir haben sie probiert.

Rezepte zum Thema Schokolade


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mit Ingwer-Schoko-Sauce
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Milchreis, Aprikose, Safran, Dugh
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mit flüssigem Kern

Weitere Bücher zum Thema Schokolade


Soulfood Sweets - Süße Köstlichkeiten zum Glücklichsein

Soulfood Sweets - Süße Köstlichkeiten zum Glücklichsein

Erschienen: 1. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 200
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR
Cookies, Brownies & Brookies

Cookies, Brownies & Brookies

Erschienen: 24. August 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 64
Größe: 190 x 190 mm
14,00 EUR
Sweet soul food

Sweet soul food

Erschienen: 3. Juli 2020 (1. Auflage)
Verlag: GBN Trends
Seiten: 160
Größe: 193 x 246 mm
19,95 EUR
Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen

Coole Cubes – Geniale Dessert-Würfel zum Naschen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 96
Größe: 175 x 216 mm
9,99 EUR
Backen mit Süßigkeiten

Backen mit Süßigkeiten

Erschienen: 6. März 2020 (2. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 128
Größe: 196 x 265 mm
12,99 EUR
Kaffee & Schoko

Kaffee & Schoko

Erschienen: 27. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Zeitungsgruppe Hamburg
Seiten: 108
9,00 EUR
Dope dich doof

Dope dich doof

Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: indayi Edition
Seiten: 280
Größe: 154 x 216 mm
29,99 EUR
Dope dich doof

Dope dich doof

Erschienen: 20. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: indayi Edition
Seiten: 280
Größe: 148 x 210 mm
19,99 EUR
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