Schokolade


Kochbücher zum Thema Schokolade


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Chocolat & Confiserie

Tja, wo soll man da anfangen. Es ist nicht ganz leicht, dieses Patisserie- bzw. Confiserie-Buch mit ein paar Sätzen zu beschreiben. Das liegt an seinem extraordinären Niveau, das einen oftmals nur mit offenem Mund staunen lässt. Der Inhalt sind Kunstwerke von Pralinen über Desserts bis hin zu Torten, die die absolute Spitzenklasse deutscher Confiserie-Kunst bilden dürften. Um es gleich vorweg zu sagen: auch deshalb ist dies eher ein Buch für Profis.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Modern Baking

Sie kann´s halt einfach. Donna Hays neues Backbuch beweist, wie man ohne Kompromisse sündhaft lecker backen und genießen kann. Wenn man durch ihr neues Backbuch blättert, spürt man sie förmlich: die süße Schokolade, die cremige Butter, die süßen Früchte.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Schokolade


Kann „gesunde“ Schokolade schmecken?

Ombar-Schokolade im Geschmackstest
Kokosmilch statt Kuhmilch, Kokosblütenzucker statt raffiniertem Zucker, ecuarodianischer Rohkakao, bio-zertifiziert und vegan. Das englische Start-Up „Ombar“ aus Cambridge will Schokolade gesund machen und verspricht spannende Aromen-Kombinationen. Aber schmecken die auch? Wir haben sie probiert.

Rezepte zum Thema Schokolade


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Schokolade, Kirschen, Vin Santo, Panettone & Pistazien
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mit flüssigem Kern
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Milchreis, Aprikose, Safran, Dugh

Weitere Bücher zum Thema Schokolade


Backen mit Süßigkeiten

Backen mit Süßigkeiten

Erschienen: 6. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 128
Größe: 196 x 265 mm
12,99 EUR
Sweet soul food

Sweet soul food

Erschienen: 6. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: GBN Trends
Seiten: 160
Größe: 193 x 246 mm
19,95 EUR
Backen ist doch kinderleicht

Backen ist doch kinderleicht

Erschienen: 11. Februar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Naumann & Göbel
Seiten: 128
Größe: 190 x 245 mm
15,00 EUR
Abnehmen mit Lieblingsessen

Abnehmen mit Lieblingsessen

Autor: Daniel Kauth
Erschienen: 4. Februar 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 128
Größe: 205 x 241 mm
14,99 EUR
Chocolat & Confiserie
rezensiert

Chocolat & Confiserie

Erschienen: 3. Dezember 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Matthaes Verlag
Größe: 215 x 275 x 21 mm
69,90 EUR
Muffin-Set

Muffin-Set

Autor: Tanja Dusy
Erschienen: 5. November 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 264 x 352 mm
12,99 EUR
Weihnachts-Bäckerei

Weihnachts-Bäckerei

Autor: Oliver Buss
Erschienen: 18. Oktober 2019 (Erstauflage)
Verlag: Nova MD
Seiten: 100
Größe: 210 x 280 mm
9,95 EUR
Weihnachtsplätzchen

Weihnachtsplätzchen

Erschienen: 16. Oktober 2019 (3. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 166 x 200 mm
9,99 EUR
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