Das Backbuch Landfrauen backen.JPG
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Kochbuch-Rezension
von Benjamin Cordes (05. April 2022)

Landfrauen backen

7,5 / 10

Das Kochbuch

Dieses Backbuch überzeugt mit zuverlässigen Rezepten bekannter Klassiker, die zum Teil kreativ abgewandelt werden. Mit dabei sind Obstkuchen für jeden Tag, Blechkuchen, Klassiker, Torten, Kleingebäck und Plätzchen, Brot und Brötchen.

Die Optik ist klar und zweckmäßig gehalten, die Zutaten finden sich in jedem Supermarkt und die Zubereitung sauber und klar erklärt. Eine empfehlenswerte Ergänzung im Backbuch-Regal, besonder auch für Einsteiger und leicht Fortgeschrittene.

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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

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