Südwest


Rezensionen


Durchgeblättert 33: Zwei-Sterne-Küche, Masterchef-Rezepte, Japan und nochmal Sterneküche

Heute mit dabei: Ein Überblick über das Imperium von Bobby Bräuer und seine besten Rezepte, Gerichte der neuseeländischen Masterchef-Gewinnerin, japanische Küche und ein Kochbuch vom Sternekoch Anthony Sarpong  weiterlesen

Die besten italienischen Kochbücher 2018

Für welche Küche neben der deutschen würden wir uns entscheiden, wenn wir uns so richtig verwöhnen wollen? Die meisten würden sich vermutlich für die italienische entscheiden. Pasta, Parmesan, leckere Desserts. Wer kann da schon nein sagen. Dabei ist italienische Küche so viel vielseitiger! Das zeigen auch die besten Kochbücher für italienische Küche 2018.  weiterlesen

Durchgeblättert 27: Grillen, Italien, Marokko und Korea

Heute mit dabei: das beste Grill-Restaurant der Welt, italienische Küche vom Blech, eine der schönsten Städte Marokkos und koreanische Küche.  weiterlesen

Durchgeblättert 26: DUDU, Tasty, Kuchen und Sous Vide

Heute mit dabei: Asiatisch-lateinamerikanische Küche aus dem Berliner DUDU, Rezepte der populären „Tasty“-Plattform, flache Kuchen und das Sous vide-Garen bei niedriger Temperatur.  weiterlesen

Durchgeblättert 25: Italien, Pasta mal anders und Cookies

Heute mit dabei: Authentische Gerichte aus Italiens Gasthäusern, Pasta aus ungewöhnlichen Zutaten, Cookies aus der Pfanne und Toskanische Küche.  weiterlesen

Provenzalischer Genuss

Wenn man das Cover sieht, riecht man sie förmlich: die blauen Lavendelfelder, für die die Provence so berühmt ist. Aber es sind natürlich nicht nur diese Felder sondern auch die provencalische Küche, mit der man diese zauberhafte Region sinnlich erleben kann. Und von ihr gibt’s in diesem Buch eine ganze Menge.  weiterlesen
  • 7,1 / 10 Scheren

Durchgeblättert 20: skandinavischer Kuchen, Singapur, Lissabon, China-Küche und Fitness-Rezepte

Und schon sind wir bei Folge 20 unserer beliebten „Durchgeblättert“-Reihe: Mit skandinavischen Gerichten für die Kaffeetafel, der Vielfalt Singapurs, einer Reise nach Lissabon, authentischer China-Küche und Fitness-Rezepten.  weiterlesen

Durchgeblättert 18: Kochen nach Farben, skandinavische Küche, Streetfood und Cocktails

Farbenfroh wird es dieses Mal bei „Durchgeblättert“. Außerdem geht es um skandinavische Wohlfühlküche, Streetfood vom Grill und um Cocktails.  weiterlesen

Weitere Bücher des Verlags


Studentenküche veggie - Mehr als 60 einfache vegetarische Rezepte, Infos zu leckerem Fleischersatz und das wichtigste Küchen-Know-How
Das Handvoll-Prinzip für die Familie

Das Handvoll-Prinzip für die Familie

Autor: Suzy Wengel
Erschienen: 12. August 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 304
Größe: 170 x 240 cm
22,00 EUR
B-EAT 4/2019

B-EAT 4/2019

Erschienen: 16. Juli 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 172
Größe: 210 x 280 cm
6,90 EUR
BEEF! Nr. 52 (4/2019)

BEEF! Nr. 52 (4/2019)

Erschienen: 11. Juli 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 174
Größe: 210 x 269 cm
12,00 EUR
Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel

Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel

Autor: Uwe Gröber
Erschienen: 24. Juni 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 144
Größe: 162 x 215 cm
15,00 EUR
Meine Asia-Küche

Meine Asia-Küche

Erschienen: 27. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 256
Größe: 190 x 260 cm
22,00 EUR
Essen heilt

Essen heilt

Autor: Mehmet Oz
Erschienen: 20. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 352
Größe: 195 x 240 cm
26,00 EUR
BEEF! Nr. 51 (3/2019)

BEEF! Nr. 51 (3/2019)

Erschienen: 16. Mai 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Seiten: 174
Größe: 210 x 269 cm
12,00 EUR
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