Südwest


Rezensionen


Bild

Die besten Kochbücher für italienische Küche

Für welche Küche neben der Deutschen würden wir uns entscheiden, wenn wir uns so richtig verwöhnen wollen? Die meisten würden wahrscheinlich die italienische wählen. Pasta, Parmesan und Parmaschinken - bitte pronto! Dabei ist italienische Küche so viel vielseitiger! Das beweisen auch die besten Kochbücher für italienische Küche, deren Bandbreite vom cremigen Risotto bis zur Gemüseküche Siziliens reicht.  » weiterlesen
Bild

Bali

Für ihr erstes gemeinsames Kochbuch sind Fotografin Vivi D´Angelo und Köchin Antje de Vries nach Bali gereist, um die Spiritualität und Kulinarik der indonesischen Insel „jenseits der westlichen Touristenbespaßung“ zu erleben, zu fotografieren und aufzuschreiben. Sie wollten erleben „was die Balinesen wirklich machen. Was sie wirklich kochen, zelebrieren und essen“. Also haben sie sich einfach mitreißen lassen und die Dinge geschehen lassen. Herausgekommen ist dieses wundervolle Reise-Kochbuch.  » weiterlesen
  • 8,3 / 10 Scheren
Bild

Cocktails ohne Alkohol

Bücher mit alkoholfreien Drinks und Cocktails, die auch ein gewisses geschmackliches Niveau haben, gibt es nur selten. Dieses kleine Handbuch überzeugt uns dagegen mit durchdachten Rezepten, die nicht nur Klassiker alkoholfrei abwandeln, sondern auch schöne neue Kreationen sind. Hinzu kommen lesenswerte Info-Texte zu den Hintergründen der Drinks und Zutaten. Sehr gut.  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
Bild

Bock auf handfestes Essen

Semi Hassine ist ein spannender und vielseitiger Koch. Der Sohn tunesischer Eltern wuchs in Osnabrück auf, betreibt jetzt in Hattingen sein Restaurant „Fachwerk“ und belegte 2018 bei „The Taste“ den zweiten Platz. Nun ist sein Kochbuch mit Gerichten unterschiedlichster Einflüsse da, von Currywurst bis Shakshuka.  » weiterlesen
  • 6,7 / 10 Scheren
Bild

Goodful - Das Kochbuch

Das zu Buzzfeed gehörige Goodful hat es sich zum Ziel gesetzt, mit einfachen Rezepten und Tipps zu zeigen, wie sich eine vollwertige Ernährung und ein ganzheitlicher Lebensstil im Alltag ganz natürlich und für wenig Geld leben lassen.  » weiterlesen
  • 6 / 10 Scheren
Bild

Happy India

Nicky Sitaram Sabnis leitet seit mehr als 20 Jahren die Ayurveda-Seminarküche in der Benediktinerinnen-Abtei Frauenwörth auf der Fraueninsel im Chiemsee. Der Koch und Autor zahlreicher Kochbücher präsentiert in seinem neuen Werk Familienrezepte und alte, fast in Vergessenheit geratene Gerichte, die er bewahren möchte.  » weiterlesen
  • 7,4 / 10 Scheren
Bild

Die besten Kochbücher für mediterrane Küche

Aromatisches Gemüse, gutes Olivenöl, frischer Fisch und dazu die strahlende Sonne. Die mediterrane Küche gehört nicht nur zu den gesündesten der Welt sondern auch noch zu den leckersten. Logisch, dass es auch fantastische Kochbücher mediterranen Rezepten gibt. Wir haben die besten zusammengestellt. Mit Rezepten aus Griechenland, Spanien, Frankreich, Kroatien und anderen Mittelmeer-Ländern. Viel Vergnügen!  » weiterlesen
Bild

Kochen zu zweit

Manches negative hat auch seine positiven Seiten. So ist es auch mit der Corona-Pandemie, zu deren Beginn der äußerst beliebte Fernsehkoch Roland Trettl begann, fast täglich auf Facebook für seine Fans zu kochen. In seiner eigenen Küche, mit seiner Frau Dani Trettl hinter der Smartphone-Kamera. Humorvoll, leichtfüßig und sehr köstlich. Aus seinen Rezepten ist nun dieses sehr gute Kochbuch entstanden, das viele Bücher seiner TV-KollegInnen kulinarisch in den Schatten stellt.  » weiterlesen
  • 8 / 10 Scheren

Rezepte des Verlags


Bild
mit Sahnecreme
Bild
Salada de polvo

Weitere Bücher des Verlags


Einfach. Schnell. Schlank.

Einfach. Schnell. Schlank.

Autor: Jacky Malina
Erschienen: 13. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 195 x 240 x 17 mm
20,00 EUR
Das Bauchfett muss weg!

Das Bauchfett muss weg!

Erschienen: 13. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 170 x 240 x 17 mm
18,00 EUR
BEEF! Nr. 66 (6/2021)

BEEF! Nr. 66 (6/2021)

Erschienen: 2. Dezember 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 210 x 269 x 14 mm
12,00 EUR
Einfach gutes Brot backen

Einfach gutes Brot backen

Erschienen: 22. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 195 x 240 x 22 mm
25,00 EUR
Sylt

Sylt

Erschienen: 15. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 210 x 270 x 37 mm
49,00 EUR
Quick and Good

Quick and Good

Erschienen: 9. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 207 x 270 x 21 mm
26,00 EUR
Linda McCartney's Familienkochbuch

Linda McCartney's Familienkochbuch

Erschienen: 9. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 189 x 246 x 34 mm
25,00 EUR
Ramen - Selbst gemacht!

Ramen - Selbst gemacht!

Erschienen: 1. November 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Südwest
Größe: 195 x 240 x 12 mm
18,00 EUR