Obst


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Kochbücher zum Thema Obst


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Hello Berries

An die Beliebtheit von Beeren kommt vermutlich kein anderes Obst heran. Oder gibt es jemanden, der sich nicht auf die Erdbeer-Himbeer-Blaubeer-Saison freut? So geht es offenbar auch den drei Macherinnen dieses hübschen Kochbuches. Sie haben sich zusammengetan und fröhliche, unkomplizierte Rezepte rund um Beeren aufgeschrieben. Vom Frühstück über herzhafte Gerichte bis zu Gebäck und Drinks. Schön.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 95: Gutes für’s ganze Jahr, Gönn dir, Atlas Cookbook, Leon Fast Food vegetarisch

Im Sommer sprießen die Pflanzen, der heimische Gemüsegarten quillt förmlich über vor frischem und reifem Gemüse, und der Kräutergarten sprengt alle Grenzen. Doch was tun, wenn sich der Sommer dem Ende neigt, man aber noch aus der heimischen Ernte das ein oder andere Gemüse, Obst oder Kraut über hat? Dieses Buch zeigt, wie man kinderleicht eigene Konserven herstellt, die einen auch über den Winter mit den wichtigen Vitaminen versorgen. Außerdem heute mit dabei: Leckeres Soulfood, eine kulinarische Weltreise und vegetarisches Fast Food.  » weiterlesen
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Backen aus dem Obstgarten

Es gibt Backbücher, die haben tolle Rezepte, verlangen aber etwas Aufwand und Mitdenken. Und es gibt solche, bei denen das nachbacken ganz entspannt ist und man ohne viel Arbeit in den Genuss von sehr leckerem Gebäck kommt. So ist auch dieses Backbuch geschrieben, das auf wirklich schöne Weise unkomplizierte, saisonale Köstlichkeiten versammelt.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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30 Minuten Gemüseküche

Diese Rezension kann man relativ kurz machen, ohne dabei dem Buch nicht gerecht zu werden. Denn es ist so klar und so gut, dass das auch klar und schnell zu erzählen ist. ​​​​​​​Katharina Seiser hat aus fünf bisher erschienenen Büchern ihrer „Vegetarisch-“Reihe besonders schnelle Rezepte herausgesucht, sie neu kombiniert und mit kleinen Warenkunden versehen. Die Original-Reihe stellt traditionelle vegetarische Gerichte des jeweiligen Landes für jeden Tag vor, geordnet nach …  » weiterlesen
  • 7,9 / 10 Scheren
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A Modern Way to Cook

Vegetarische und vegane Rezepte von einer, die weiß, wie es geht. Anna Jones hat mit Jamie Oliver gearbeitet und gekocht und mit diesem Buch eines vorgelegt, dass die englische Metropolenküche gut widerspiegelt: mit einer Küche, die von vielen Einflüssen aus der ganzen Welt, insbesondere aus dem nahen Osten lebt.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Vegan Grillen

Dass der Grill nicht nur Fleischfressersn vorbehalten ist, ist eine gar nicht so alte Entwicklung. Doch sie nimmt Fahrt auf. Man muss nicht zwingend Veganer sein, eher geht es vielen darum, einfach fleischlos zu grillen. Und sieht man von einigen Produkten ab, denen viele jede Genusstauglichkeit absprechen (z. B. Seitan), zeigt dieses Buch durchaus ein paar schöne Ansätze für veganes, kreatives Grillen.  » weiterlesen
  • 6,2 / 10 Scheren

Kulinarisches zum Thema Obst


Diese Erdbeeren schmecken am besten

Alles, was man über Erdbeeren wissen muss.
In unserer großen Warenkunde erklären wir, woran man leckere Erdbeeren erkennt, welche Erdbeersorten am besten schmecken und wo man die Erdbeeren mit dem besten Geschmack kaufen kann. Außerdem stellen wir neue Sorten, alte Klassiker und besondere Raritäten vor.

Die frischesten Meeresfrüchte, das schönste Gemüse

Im Mercato Comunale Di San Benedetto in Cagliari
Wenn man durch die Markthalle „Mercato Comunale Di San Benedetto“ der sardischen Hauptstadt Cagliari läuft, ist der Mund dabei meistens offen. Nicht, weil es nicht gut riecht. (Im Gegenteil!) Sondern weil die Fülle, Frische und Qualität der dort angebotenen Lebensmittel so atemberaubend sind. Teil 3 meiner kulinarischen Reise durch Sardinien.

Weitere Bücher zum Thema Obst


Aroma Gemüse

Aroma Gemüse

Erschienen: 21. September 2021 (2., aktualisierte Auflage)
Verlag: Stiftung Warentest
Größe: 201 x 256 mm
49,90 EUR
Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Sous-Vide – Purer Genuss: Fisch, Fleisch, Gemüse perfekt gegart

Erschienen: 15. September 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 230 x 298 mm
36,00 EUR
FRISCH

FRISCH

Erschienen: 1. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Tre Torri Verlag
Seiten: 160
Größe: 210 x 280 mm
19,90 EUR
Natürlich schlank

Natürlich schlank

Erschienen: 27. August 2021 (1. Aufl. 2021)
Verlag: Lübbe Life
Größe: 135 x 215 mm
18,00 EUR
Querbeet

Querbeet

Erschienen: August 2021 (5. Aufl.)
Verlag: pala
Größe: 137 x 210 mm
14,00 EUR
Meals to Go - Gesund und nachhaltig

Meals to Go - Gesund und nachhaltig

Erschienen: 13. Juli 2021 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
9,99 EUR
Partyfood vegan

Partyfood vegan

Autor: Carlo Cao
Erschienen: 13. Juli 2021 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 160
Größe: 170 x 240 mm
17,00 EUR
Die besten Blechkuchen von A–Z

Die besten Blechkuchen von A–Z

Erschienen: 2. Juli 2021 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 224
Größe: 165 x 235 mm
12,99 EUR