Thema »Kinder«

Eine gesunde Ernährung, die Fähigkeit, selbst zu kochen und das Kennenlernen von Zutaten und ihrer richtigen Verwendung - es gibt genug Gründe, mit und für Kinder zu kochen. Mit diesen Rezepten für Kinder gelingt das am besten.weiterlesen

Unsere Auswahl mit den besten Familien-Kochbüchern zeigt, wie fantasievoll, unkompliziert, lecker und gesund man mit der ganzen Familie kochen kann. Die Rezepte sind genau abgestimmt auf den turbulenten Familienalltag.weiterlesen

Wären wir Bundeskanzler von Deutschland, würden wir zwei Dinge sofort umsetzen: Kochen als Schulfach (von der Grundschule bis zum Abi) und für die Sendung mit der Maus mehr Sendezeit. Denn Kochen zu können ist der beste Weg zu einer gesunden Ernährung, ohne Abhängigkeit von der…weiterlesen

30 einfache Rezepte vom Kuchen bis zum Brötchen lernen die Kinder in diesem schönen Backbuch kennen, das uns vor allem wegen seiner kindgerechten Sprache gefällt.weiterlesen

In diesem Kochbuch findet man 70 Rezepte aus China, Vietnam, Thailand, Indonesien, Korea und Indien für den Wok. Gemüse, Tofu, Fisch, Fleisch, Reis und Nudeln werden zu alltagstauglichen und einfachen Gerichten. Außerdem dabei: Backen ohne Hefe und Sauerteig, Wildkräuter und Ibizaweiterlesen

Eine zuckerarme oder sogar -freie Ernährung gilt nach aktuellem Stand der Wissenschaft als mit Abstand am gesündesten. Doch wie will man ausgerechnet Kinder davon überzeugen, auf die Süße zu verzichten?  Am besten so, dass man es ihnen mit leckeren Gerichten besonders leicht macht. Etwa mit…weiterlesen

Dieser Ansatz von Ernährungsmediziner und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl ist hochspannend. Er erklärt, welche Rolle die Ernährung in der Schwangerschaft und in den ersten Lebensjahren eines Kindes für seine Gesundheit bedeuten. Und wie seine Eltern durch die gesunde Ernährung ihres Kindes auch…weiterlesen

Dr. Matthias Riedl, einer der bekanntesten Ernährungsmediziner des Landes, hat mit diesem Doppel-Ratgeber einen spannenden Ansatz verfolgt: Es geht ihm um die Frage, wie eine frühkindliche Ernährung die Gesundheit des ganzen Lebens frühzeitig (möglichst positiv) beeinflussen kann. Zu dem spannenden…weiterlesen