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Inhaltsverzeichnis
Das Kochbuch
Die levantinische Küche ist der aktuelle Kochbuch-Trend. Angestoßen von Yotam Ottolenghi sind all die Leckereien von Hummus bis Shakshuka auch in unseren Küchen angekommen. Und sie schmecken nicht nur gut sondern sind auch noch überwiegend vegetarisch, gesund und einfach zuzubereiten. Die schönsten Rezepte aus diesem Bereich findet man in diesem Buch, das wir nur wärmstens empfehlen können. „Schuld“ daran sind Rezepte wie das Kräuter-Labneh, Tabouleh mit Melone, Baklava und würzige Hackfleischgerichte. Sehr guter Preis!
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Kochbuch-Details
Titel
Levante
Von
Verlag
ISBN
978-3-83-387140-5
Erschienen
05.08.2019
Gewicht
206 g
Größe
166 x 200 mm
Preis
11,99 €
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.
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