Die Macht der ersten 1000 Tage Matthias Riedl.JPG
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Kochbuch-Rezension

Die Macht der ersten 1000 Tage

Falsche Ernährungsmuster aus der frühen Kindheit aufdecken und der Prägungsfalle endlich entkommen

7,8 / 10

Der Ratgeber

Dieser Ansatz von Ernährungsmediziner und Ernährungs-Doc Dr. Matthias Riedl ist hochspannend. Er erklärt, welche Rolle die Ernährung in der Schwangerschaft und in den ersten Lebensjahren eines Kindes für seine Gesundheit bedeuten. Und wie seine Eltern durch die gesunde Ernährung ihres Kindes auch noch selbst profitieren und Gewicht verlieren können.

Das Thema

Dr. Matthias Riedl gibt eingangs des Ratgebers einige verheißungsvolle Versprechen ab. Dieser Ratgeber solle dabei helfen eine gute gesundheitliche Basis für das eigene Kind zu legen, Übergewicht besser zu bekämpfen, zwischen wirklichem Hunger und reinem „Lustessen“ zu unterscheiden, stressbedingtes Essen vermeiden und die eigenen Essgewohnheiten (und die der gesamten Familie) umzuprogrammieren. Ohne dabei auf gesunde Fette, Süßes und genussvolle Mahlzeiten verzichten zu müssen. Die dazu passenden Rezepte finden sich im dazugehörigen Kochbuch.

Der Inhalt

Dies sind die Kapitel:

  • Wie Prägung möglich wird
  • Evolution – der Prägung erster Teil
  • Vor der Geburt – der Prägung zweiter Teil
  • Wie ideale Prägung gelingt
  • Prägungsfalle – Ungesundes für alle
  • Abnehmen 1 – Eigene Prägung verstehen
  • Abnehmen 2 – Eigene Prägung überwinden
  • Abnehmen 3 – Neuprägung beibehalten

Die Rezepte

…finden sich im begleitenden Kochbuch.

Die Zielgruppe

Eltern, denen die Gesundheit und Ernährung ihres Kindes am Herzen liegen. Und ihre eigene genauso.

Das Neue

…ist der Ansatz, mit dem gesunden Lebensstil bereits früh, nämlich noch vor der Geburt des eigenen Kindes zu beginnen.

Das Fazit

Sogar für Nicht-Eltern spannend zu lesen. Wie muss es da erst Eltern gehen!

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Veröffentlicht am 01. Februar 2020, überarbeitet am 01. Februar 2020.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Matthias Riedl

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