Nachschlagewerk


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Kochbücher zum Thema Nachschlagewerk


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Wildpflanzen essen

Klein aber randvoll ist diese schöne Mischung aus Pflanzenführer und Kochbuch. Mehr als 50 heimische Wildpflanzen vom Bärlauch über die wilde Malve bis zur Schlehe werden darin portraitiert und zusammen mit einem Rezept vorgestellt. Und so ist bei diesem Kochbuch nicht nur die Optik mit wunderbar schlicht-ästhetischen Rezepten gelungen, sondern auch die Kulinarik von beeindruckender Qualität. Beweise dafür sind die herzhaften Pfannkuchen mit wildem Majoran, die Blütenbutter mit …  » weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren
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Die besten Kochbuch-Nachschlagewerke

Sie sind aus der Küche nicht wegzudenken: Nachschlagewerke, Kochschulen und monothematische Kochbücher. Mit ihnen lernt man nicht nur kochen sondern auch mehr über Produkte, chemische und physikalische Zusammenhänge oder darüber, was beim Schmecken auf der Zunge und im Gehirn passiert. Wir stellen die besten kulinarischen Nachschlagewerke vor.  » weiterlesen
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Die Welt im Einmachglas

Wie legt man richtig ein? Wie kocht man ein? Wie fermentiert man? Und schmeckt das dann auch? Dieses hervorragende Kochbuch rund ums haltbar machen beantwortet diese Fragen auf sehr gute Weise. Theoretisch genauso wie praktisch-kulinarisch. Denn seine Rezepte sind nicht nur gut nachzuvollziehen, sondern auch köstlich. Sehr gut!  » weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
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Die besten Bücher für Wein, Cocktails und Drinks

Die Welt des Weines ist für manche faszinierend, für andere frustrierend. Wer soll durchsteigen durch die vielen Rebsorten, Ausbaumethoden und Qualitätsstufen? Zum Glück gibt es hervorragende Wein-Bücher, die einem diese Fragen beantworten können. Mal locker und unkonventionell, mal besonders detailreich oder in Verbindung mit spannenden Rezepten. Die sind die besten Bücher zum Thema Wein.  » weiterlesen

Weitere Bücher zum Thema Nachschlagewerk


Kiehnle Kochbuch

Kiehnle Kochbuch

Erschienen: 27. April 2020 (3. Aufl.)
Verlag: Hädecke Verlag
Größe: 195 x 270 mm
35,00 EUR
Schottischer Single Malt Whisky

Schottischer Single Malt Whisky

Erschienen: 8. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Koehler in Maximilian Verlag GmbH & Co. KG
Größe: 225 x 285 mm
45,00 EUR
Eiweiß-Guide

Eiweiß-Guide

Erschienen: 23. Januar 2019 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 144
Größe: 140 x 140 mm
9,99 EUR
Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze

Das große Lexikon der Kräuter und Gewürze

Erschienen: 7. Oktober 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Anaconda Verlag
Größe: 158 x 222 x 21 mm
7,95 EUR
Kochen in Perfektion

Kochen in Perfektion

Erschienen: 28. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Seiten: 256
Größe: 220 x 261 x 25 mm
28,00 EUR
Whisky Whiskey

Whisky Whiskey

Erschienen: 24. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 135 x 210 mm
49,90 EUR
Gin - Alles über Spirituosen mit Wacholder

Gin - Alles über Spirituosen mit Wacholder

Erschienen: 14. November 2016 (2., aktualisierte Auflage)
Verlag: édition gastronomique
Seiten: 372 (gebunden)
Größe: 156 x 230 mm
34,90 EUR
Leaf to Root

Leaf to Root

Erschienen: 7. Oktober 2016 (1. Aufl.)
Verlag: AT Verlag
Größe: 200 x 275 mm
49,90 EUR
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