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Kochbuch-Rezension

Meine glutenfreien Kuchen und Torten

7,6 / 10

Tanja Gruber ist die erfolgreichste Glutenfrei-Bloggerin im deutschsprachigen Raum mit zigtausenden Followern auf ihren Socal Media Kanälen.

Mit ihrem schönen Backbuch zeigt sie, wie man bekannte Kuchen- und Tortenklassiker und eigene kreative Neuschöpfungen glutenfrei backen kann.

Dazu zählen Jahreszeitliche Torten, Torten für besondere Anlässe, einfache Kuchen und Kuchen für die Seele.

Beispiele sind der Florentiner Apfelkuchen mit Mandelkaramell, Heidelbeer-Biskuitrolle, die Pflaumen-Kakaocreme-Torte, Rübli-Torte mit Frischkäse-Frosting, die Regenbogen-Torte, Rhabarber-Charlotte und die Erdbeertorte mit Löffel-Biskuit-Rand.

Das Buch wirkt durch seine schöne Foodfotografie und die zum Teil reich verzierten Kuchen und Torten besonders genussvoll und opulent. Auch das Layout kann uns überzeugen.

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Veröffentlicht am 01. September 2021, überarbeitet am 01. September 2021.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Tanja Gruber

Meine glutenfreien Kuchen und Torten

Meine glutenfreien Kuchen und Torten

7,6 / 10
Kochbuch von
27,00 €
Tanja Gruber ist die erfolgreichste Glutenfrei-Bloggerin im deutschsprachigen Raum mit zigtausenden Followern auf ihren Socal Media Kanälen. Mit ihrem schönen Backbuch zeigt sie, wie man bekannte Kuchen- und Tortenklassiker und eigene kreative Neuschöpfungen glutenfrei backen kann.weiterlesen

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