Antonia Kögl

Antonia Kögl und Benedikt Steinle, zwei Bayern in Wien, die es lieben, zusammen zu kochen und immer auf der Suche nach neuen Inspirationen für ihr nächstes Gericht sind. Bei der Architektin und ihrem Freund, dem Grafikdesigner, ist die eigene Küche der zentrale Lebenspunkt. Nach ihrem Studium kamen beide nach Wien und kochen nun schon seit über vier Jahren neben ihren Berufen gegen den Stress im Alltag an. Um möglichst viele Kochbegeisterte an ihren Erlebnissen teilhaben zu lassen, wurde im Februar 2013 ihr mittlerweile sehr beliebter Foodblog „Because You Are Hungry“ gegründet. Der Blog soll die Freude an guten, einfachen und schnellen Gerichten wecken und das sinnenfrohe Erlebnis Kochen wieder in den Alltag zurückholen.

Rezensionen


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Durchgeblättert 60: Wien, Patisserie, Brot backen, Buddha Bowls

Kaum ein Kochbuch bringt die österreichische und im speziellen die Wienerische Küche so gut zu Papier wie dieses. Denn hier sind sie alle versammelt: die österreichischen Klassiker, die man mindestens einmal im Leben gegessen haben muss. Besser noch öfter. Palatschinken mit Marillen, Kalbsrahmgulasch, Reisfleisch, Buchteln und Eiernockeln. Und Kaiserschmarrn und Sachertorte fehlen natürlich auch nicht. Auch optisch toll gelungen.  weiterlesen

Weitere Bücher von Antonia Kögl


Ratgeber: Alles verwenden. Nichts verschwenden. Mit Rezepten, Wochenplänen und Einkaufstipps für die No-Waste-Küche. Tipps für Vorratshaltung und Aufbewahrung.
Wien

Wien

Erschienen: 23. Februar 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Christian München
Größe: 227 x 274 mm
30,00 EUR
Morgenstund

Morgenstund

Erschienen: 22. August 2016 (1. Aufl.)
Verlag: Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Seiten: 192 (gebunden)
Größe: 190 x 245 mm
24,90 EUR
Because you are hungry

Because you are hungry

Erschienen: 20. Januar 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Edition Styria in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
Seiten: 176 (Paperback)
Größe: 175 x 270 mm
19,99 EUR
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