Ralf Bos
Ralf Bos, Jahrgang 1961 ausgebildeter Koch und Restaurantfachmann, arbeitete als Barkeeper und Chef de Rang in Düsseldorf, als Restaurantleiter auf Sylt und Sommelier in Davos. Nach einem Abstecher in das Musikbusiness fand Ralf Bos mit großem Erfolg zu seinen gastronomischen Wurzeln zurück: Die „Bos Food GmbH“ in Meerbusch vertreibt heute mit 75 Mitarbeitern mehr als 5800 Produkte. Der Unternehmer des Jahres 2005 hat in vielen kulinarischen Bereichen Expertenstatus erlangt und ist ein äußerst begehrter Berater der Spitzengastronomie.
Kochbuch von
19,90 €
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den die Port Culinaire GmbH mit Unterstützung des...
Kochbuch von
19,90 €
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl...
Kochbuch von
19,90 €
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl...
Kochbuch von
19,90 €
Port Culinaire – Reportagen, Rezepten und Warenkunde, viermal jährlich seit 2007
Port Culinaire ist ein Sammelband rund um das Thema Kulinarik, den der bekannte Buchautor und Fotograf Thomas Ruhl...
Kochbuch von
69,00 €
Das Standardwerk - jetzt aktualisiert
Auf der Suche nach Trüffeln reisen die Autoren quer durch die Welt. In Italien, Frankreich, Deutschland, aber auch im Himalaya-Massiv, in Afrika und Australien...
Kochbuch von
19,95 €
Ein kulinarischer Kosmos von A-Z
"Er gilt als Delikatessen- und Trüffelpapst Deutschlands: Ralf Bos, Inhaber und Geschäftsführer von BOS FOOD, hat sein Leben in den Dienst der Kulinarik gestellt....
Kochbuch von
19,90 €
Ägypten / Sahara Wein, Rezepte von Thomas Bordiehn und Michael Kempf / A-Rosa Travemünde zu Gast bei Christian Scharrer / Toni Mörwald, Alpenlachs und Turopolje-Schweine / Kloster UND mit Rezepten...
Kochbuch von
19,90 €
Ägypten / Sahara Wein, Rezepte von Thomas Bordiehn und Michael Kempf / A-Rosa Travemünde zu Gast bei Christian Scharrer / Toni Mörwald, Alpenlachs und Turopolje-Schweine / Kloster UND mit Rezepten...
Kochbuch von
19,90 €
- Spicy Fish, Sri Lanka, Rezepte von Michael Kempf und Klaus Erfort / - Ein Getränk fällt vom Baum – Teereise durch Sri Lanka / - Patisserie Walter / - Zu Besuch bei den Jeunes Restaurateurs Daniel...
Kochbuch von
19,90 €
- Spicy Fish, Sri Lanka, Rezepte von Michael Kempf und Klaus Erfort / - Ein Getränk fällt vom Baum – Teereise durch Sri Lanka / - Patisserie Walter / - Zu Besuch bei den Jeunes Restaurateurs Daniel...
Kochbuch von
- Bernd Ackermann,
- Mathias Apelt,
- Ralf Bos,
- Henrik Cater,
- Frank Domnick,
- Jean M Dumaine,
- Joachim Eisenberger,
- Clemens Faber,
- Jens Fischer,
- Björn Freitag,
- Lars Ginsberg,
- André Großfeld,
- Markus Haxter,
- Jan Heeg,
- Nils Henkel,
- Ingo Holland,
- Hans Horberth,
- Patrick Jabs,
- Dieter Jansen,
- Joachim Kaiser,
- Michael Kammermeier,
- Helgo Karrer,
- Michael Kempf,
- Lorenz von Kiekebusch,
- Evert Kornmayer,
- Danijel Kresovic,
- Andreas Krolik,
- Alexander Kroll,
- Alexander Kunz,
- Jörg Leroy,
- Thomas Macyszyn,
- Steffen Mezger,
- Alan Ogden,
- Stephan Otto,
- Astrid Paul,
- Ole Plogstedt,
- Mario Provenzano,
- Christoph Rainer,
- Andreas Rummel,
- Peter Scharf,
- Dieter B. Schmidt,
- Andreas Scholz,
- Christian Senff,
- Bernd Siefert,
- Sascha Stemberg,
- Mario Stirn,
- Thomas Vilgis,
- Norman Wegner,
- Marco Wenninger,
- Alejandro Wilbrand,
- Christopher Wilbrand,
- Bernd Winkler,
- Gerald Zogbaum
18,90 €
Kochbuch von
19,90 €
- Welcome to New Zealand – Welcome to Whitford Hills, Edler Rothirsch, Rezepte von Michael Hoffmann
- Jagd auf Moorschneehühner in der Finnmark Part Two, Rezepte Thomas Macyszyn
- Tokyo Manga –...
Kochbuch von
19,90 €
- Welcome to New Zealand – Welcome to Whitford Hills, Edler Rothirsch, Rezepte von Michael Hoffmann
- Jagd auf Moorschneehühner in der Finnmark Part Two, Rezepte Thomas Macyszyn
- Tokyo Manga –...
Kochbuch von
19,90 €
So isst Deutschland (Typisch Deutsch - Hamburger Labskaus vom jungen Matjes von Jean Claude Bourgueil - Die Geschichte des Tees - bei Teekanne) //
Meeresfrüchte (Der zweite Band „DIE SEE“ ist da...
Kochbuch von
19,90 €
So isst Deutschland (Typisch Deutsch - Hamburger Labskaus vom jungen Matjes von Jean Claude Bourgueil - Die Geschichte des Tees - bei Teekanne) //
Meeresfrüchte (Der zweite Band „DIE SEE“ ist...