Ralf Bos

Ralf Bos, Jahrgang 1961 ausgebildeter Koch und Restaurantfachmann, arbeitete als Barkeeper und Chef de Rang in Düsseldorf, als Restaurantleiter auf Sylt und Sommelier in Davos. Nach einem Abstecher in das Musikbusiness fand Ralf Bos mit großem Erfolg zu seinen gastronomischen Wurzeln zurück: Die „Bos Food GmbH“ in Meerbusch vertreibt heute mit 75 Mitarbeitern mehr als 5800 Produkte. Der Unternehmer des Jahres 2005 hat in vielen kulinarischen Bereichen Expertenstatus erlangt und ist ein äußerst begehrter Berater der Spitzengastronomie.


Weitere Bücher von Ralf Bos


PORT CULINAIRE FORTY-FOUR

PORT CULINAIRE FORTY-FOUR

Erschienen: 8. Dezember 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Port Culinaire Gmbh
Größe: 240 x 280 cm
19,90 EUR
PORT CULINAIRE FORTY-THREE

PORT CULINAIRE FORTY-THREE

Erschienen: September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Port Culinaire Gmbh
Größe: 240 x 280 cm
19,90 EUR
PORT CULINAIRE FORTY-TWO

PORT CULINAIRE FORTY-TWO

Erschienen: Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Port Culinaire Gmbh
Größe: 240 x 280 cm
19,90 EUR
Trüffel und andere Edelpilze

Trüffel und andere Edelpilze

Autoren: Ralf Bos und Thomas Ruhl
Erschienen: 8. Oktober 2014 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 312 (gebunden)
Größe: 240 x 280 cm
69,00 EUR
Mein kulinarisches ABC

Mein kulinarisches ABC

Autor: Ralf Bos
Erschienen: 22. August 2012 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Größe: 160 x 200 cm
19,95 EUR
Port Culinaire Sixteen
Port Culinaire Sixteen
Port Culinaire Fourteen - Band No. 14
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