Fackelträger Verlag


Rezensionen


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Durchgeblättert 41: Snacks, griechische Küche und Pasta

Heute mit dabei: ein sehr gutes Kochbuch für kleine Snacks, die neue griechische Küche, leckere Pastagerichte und Kochen ohne Fett.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 40: Deutsche Klassiker, saisonale Küche und The Taste

Heute mit dabei: zeitgemäße deutsche Klassiker, ein schönes Buch zu saisonaler Küche, der Gewinner von "The Taste" und ein besonders umfangreiches Kochbuch zum kleinen Preis.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 22: Drinks, Hummus, Grillen und Italien

Heute mit dabei: die wichtigsten Drinks im Portrait, orientalische Vorspeisen, Rezepte für den Oberhitze-Grill und Italiens Küche  » weiterlesen
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Wein & Gemüse

Und wieder ist eine (Markt-)Lücke im Kochbuchbereich geschlossen. Und zwar auf sehr gute Weise. Denn Manuela Rüther und Sebastian Bordthäuser legen mit diesem Buch ein schlüssige, konsequente Arbeit vor, die die Verbindung von Wein und vegetarischer Küche fundiert, ausführlich und trotzdem sehr transparent und nachvollziehbar darstellt.  » weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Süßer Sommer

Ein Buch zum Entspannen und Schwelgen. Und natürlich zum Nachbacken. Die Essen&Trinken-Redaktion hat hier ihre schönsten Kuchen, Törtchen und Desserts für den Sommer zusammengestellt. Und die sind ein Genuss. Optisch wie geschmacklich.  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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What’s for breakfast? Müsli!

Nahezu jedem Feld der Ernährung wurden schon unzählige Kochbücher gewidmet, das Frühstück im Allgemeinen und das Müsli im Speziellen kamen dabei bislang eher zu kurz. Dieses kleine feine Buch ändert das. Es zeigt, wie lecker, gesund und trotzdem genussvoll man die ewig gleichen, viel zu teuren und vieeel zu süßen Fertigmischungen ersetzen kann.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Ceviche

Die peruanische Küche ist einer der Trends in der Gastronomie. Sie hält Einzug in die Streetfoodbewegung genauso wie in die Top-Gastronomie. Nur bei den Kochbüchern ist sie bislang kaum vertreten. Dieses Buch füllt also eine gewisse Lücke. Und es dreht sich, anders als es der Name vermuten lässt, nicht nur um ein einziges Gericht sondern um (fast) die gesamte peruanische Küche.  » weiterlesen
  • 7 / 10 Scheren
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Olivenöl - Das Kochbuch

Dieses Buch vereint auf wundervolle Art drei Dinge: eine Warenkunde rund ums Olivenöl, spannende Rezepte mit Olivenöl von 13 Spitzenköchen, dazu eine tolle Food-Fotografie und Impressionen von der Olivenöl-Produktion auf Lesbos. Wir sind sehr angetan!  » weiterlesen
  • 8,7 / 10 Scheren

Weitere Bücher des Verlags


Green Glamour - Vegetarisch

Green Glamour - Vegetarisch

Erschienen: 15. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
40,00 EUR
Süße Weihnachten - Plätzchen, Stollen und Konfekt

Süße Weihnachten - Plätzchen, Stollen und Konfekt

Erschienen: 1. September 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 144
Größe: 210 x 260 mm
7,99 EUR
Brot

Brot

Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 208 (gebunden)
Größe: 240 x 280 mm
15,00 EUR
Die besten indischen Currys

Die besten indischen Currys

Autor: Anjum Anand
Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 176
Größe: 213 x 261 mm
12,00 EUR
Anjums indische Küche

Anjums indische Küche

Autor: Anjum Anand
Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 176
Größe: 201 x 253 mm
7,99 EUR
Sweet Flowers

Sweet Flowers

Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 224
Größe: 240 x 280 mm
7,99 EUR
The taste of Marrakesh - Die echte marokkanische Küche

The taste of Marrakesh - Die echte marokkanische Küche

Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 192 (gebunden)
Größe: 210 x 260 mm
9,99 EUR
Das große Buch vom Rum

Das große Buch vom Rum

Erschienen: 19. Juli 2017 (1. Aufl.)
Verlag: Fackelträger Verlag
Seiten: 320 (gebunden)
Größe: 240 x 280 mm
20,00 EUR
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