Kochbuch-Rezension
von (01. Januar 2016)

Deutsche Klassiker • essen & trinken

Schritt für Schritt zum perfekten Genuss

7,5 / 10
werbung

In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu einem perfekten Ergebnis

Mehr als 90 Rezepte für deutsche Klassiker

Deutsche Klassiker – jeder liebt sie! Aber wissen Sie, wie sie eigentlich richtig zubereitet werden? In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN zeigen wir, wie Profis die beliebtesten deutschen Gerichte kochen. Mithilfe einfacher und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen perfektionieren Sie die Grundzubereitung der deutschen Klassiker. Wer diese beherrscht, kann einen Schritt weitergehen und seine Gäste mit kreativen Varianten beeindrucken.

Erweitern Sie Ihre Kenntnisse und kochen Sie Rouladen, Gänsebraten, Kartoffelsalat, Hühnersuppe, Schweinebraten, Pfannkuchen, Maultaschen oder Serviettenknödel wie die Profis von ESSEN & TRINKEN. Sie werden überrascht sein, wie einfach und perfekt Ihnen ab jetzt die deutschen Klassiker gelingen werden!


Kochbuch-Details

Titel
Deutsche Klassiker • essen & trinken
Verlag
ISBN
978-3-77-164675-2
Erschienen
21.09.2016
Größe
210 x 260 mm
Preis
25,00


Benjamin Cordes
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.


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