Kochbuch-Rezension
von (01. Januar 2016)

Deutsche Klassiker • essen & trinken

Schritt für Schritt zum perfekten Genuss

7,5 / 10
werbung

In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN

Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu einem perfekten Ergebnis

Mehr als 90 Rezepte für deutsche Klassiker

Deutsche Klassiker – jeder liebt sie! Aber wissen Sie, wie sie eigentlich richtig zubereitet werden? In Zusammenarbeit mit Deutschlands großem Food-Magazin ESSEN & TRINKEN zeigen wir, wie Profis die beliebtesten deutschen Gerichte kochen. Mithilfe einfacher und detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen perfektionieren Sie die Grundzubereitung der deutschen Klassiker. Wer diese beherrscht, kann einen Schritt weitergehen und seine Gäste mit kreativen Varianten beeindrucken.

Erweitern Sie Ihre Kenntnisse und kochen Sie Rouladen, Gänsebraten, Kartoffelsalat, Hühnersuppe, Schweinebraten, Pfannkuchen, Maultaschen oder Serviettenknödel wie die Profis von ESSEN & TRINKEN. Sie werden überrascht sein, wie einfach und perfekt Ihnen ab jetzt die deutschen Klassiker gelingen werden!


Kochbuch-Details

Titel
Deutsche Klassiker • essen & trinken
Verlag
ISBN
978-3-77-164675-2
Erschienen
21.09.2016
Größe
210 x 260 mm
Preis
25,00


Benjamin Cordes
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.


Kochbücher

Dirty Bistro
8,3 / 10
Kochbuch von
35,00 €
Der ausgestreckte Mittelfinger in der rechten Hand, die Fluppe hängt in der linken – so präsentiert sich Max Strohe auf dem Cover seines ersten Kochbuches und zeigt ziemlich deutlich, mit welcher...
...
28,00 €
Curry-Vielfalt aus aller Welt entdecken Über 50 authentische Rezepte aus Asien und darüber hinaus Mit Step-by-Step-Anleitungen und viel Hintergrundwissen Farbenfrohes, modernes Design –...
...
32,00 €
Frankreichs Süden kulinarisch erleben 60 Rezepte aus der Provence – saisonal, regional und genussvoll Mit persönlichen Geschichten von Maison Mirabeau-Gründerin Jeany Cronk...
Natürlich Fermentieren
7,2 / 10
34,99 €
Dieses umfangreiche Buch mit fast 300 Seiten zeigt unterschiedliche Arten der Fermentation: Milchsäurefermentation, Getränke (u.a. mit Kombucha und Wasserkefir), Bier, Essig, Milchfermente und...
Wild. Kräuter. Vielfalt
7,2 / 10
32,00 €
Kochbücher mit Wildkräuter-Rezepten gibt es zwar mittlerweile einige, aber dieses ist eine Empfehlung wert. Denn es zeigt spannende Entdeckungen aus der freien Natur von Gundermann und Mädesüß bis...
Rosé
7,5 / 10
Kochbuch von
20,00 €
Rosé hatte viele Jahre einen schweren Stand. Er stand im Ruf, nichts Halbes und nichts Ganzes zu sein. Auch gute Qualität war eher selten. Das hat sich aber geändert und auch deshalb kommt dieses...
Feta
7,2 / 10
24,00 €
Feta – einer der beliebtesten Käse überhaupt. Ein Grund, weshalb er so populär ist: er ist wunderbar vielseitig und ein wichtiger Bestandteil der griechischen Küche. In diesem Kochbuch lernt man...
Pasta Pronto
8,1 / 10
26,00 €
„The Pasta Man“ – diesen Namen muss man sich erstmal verdienen. Mateo Zielonka trägt ihn zurecht. Denn seine Pasta-Kreationen begeistern nicht nur in den sozialen Medien, sondern auch in seinen...