Gemüseküche


Kochbücher zum Thema Gemüseküche


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Durchgeblättert 66: Soulfood, Kochen für Freunde, leckere Päckchen und Gemüserezepte

Soulfood ist wie ein Zauberwort: es verspricht wohltuenden Genuss, unkomplizierte Wohlfühlgerichte und kein Verzicht auf irgendwas. Und dies ist das perfekte Kochbuch dafür. Außerdem heute mit dabei: Kochen für Freunde, leckere Päckchen-Gerichte und Gemüseküche aus aller Welt.  weiterlesen
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Immergrün

Achtung, hier kommt eins der schönsten vegetarischen Kochbücher der letzten Jahre. Was Mikkel Karstad und Anders Schønnemann hier geschaffen haben, ist ein Meisterstück in Ästhetik. Und natürlich auch im Geschmack.  weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren
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Vegetarisch

Ist dies das radikalste vegetarische Kochbuch, das es gibt? Gut möglich. Heiko Antoniewicz hat hier etwas zusammengetragen, das es so noch nicht gegeben hat. Eine vegetarische Küche auf High-End Niveau: sowohl in Sachen Technik als auch bei Zeitaufwand und Detailversessenheit. Ergebnis ist ein Kochbuch, das vegetarische Rezepte auf Sterne-Niveau zeigt. Sehr spannend.  weiterlesen
  • 8,6 / 10 Scheren
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Gemüse als Hauptgericht

Manchmal kann man es kurz machen. Dann, wenn ein Buch einfach nur klar und gut ist. So wie dieses. Hier sind die Rezepte der Star, bzw. das Gemüse. Denn bessere vegetarische Rezepte haben wir schon lange nicht mehr gelesen. Und so macht es auch nichts, dass es hier keine weiteren Infotexte, Warenkunden etc. gibt. Die Rezepte stehen für sich.  weiterlesen
  • 8,2 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 2: Das Vermächtnis einer Sterneköchin, vegetarische Winterküche und ein Ausflug nach Lissabon

In unserer Rubrik „Durchgeblättert“ besprechen wir eine vielseitige Auswahl an Kochbüchern in komprimierter Form: knapp, konkret und auf den Punkt für den schnellen Überblick. Heute: tolle Rezepte einer Sterneköchin, vegetarische Winterrezepte, ein Kochbuch rund ums Ofenblech und eine kulinarische Ode an Lissabon.  weiterlesen

Weitere Bücher zum Thema Gemüseküche


Living The Healthy Choice

Living The Healthy Choice

Erschienen: 6. Januar 2020 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 256
Größe: 197 x 255 mm
24,99 EUR
Basenfasten zum Abnehmen

Basenfasten zum Abnehmen

Erschienen: 9. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: TRIAS
Seiten: 152
Größe: 160 x 217 mm
16,99 EUR
Zufällig vegan

Zufällig vegan

Erschienen: 19. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: smarticular
Seiten: 288
Größe: 165 x 210 mm
16,95 EUR
Zufällig vegan

Zufällig vegan

Erschienen: 19. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: smarticular
Seiten: 288
Größe: 165 x 210 mm
22,95 EUR
Türkei - das Kochbuch
rezensiert

Türkei - das Kochbuch

Erschienen: 10. September 2019 (1. Auflage)
Verlag: Phaidon bei ZS
Seiten: 512
Größe: 185 x 275 mm
39,99 EUR
1-Topf-Gerichte

1-Topf-Gerichte

Erschienen: 7. August 2019 (1. Auflage)
Verlag: ZS Verlag GmbH
Seiten: 96
Größe: 178 x 228 mm
5,99 EUR
Kochen & Genießen Mediterrane Küche

Kochen & Genießen Mediterrane Küche

Erschienen: 4. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Moewig bei ZS
Seiten: 192
Größe: 197 x 255 mm
12,95 EUR
Ofirs Küche

Ofirs Küche

Erschienen: 12. November 2018 (2. Aufl.)
Verlag: Insel Verlag
Seiten: 240
Größe: 192 x 265 x 28 mm
25,00 EUR
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