Das Kochbuch
Mit seinen Social Media-Clips „Sepp, was machst du!?“ wurde der österreichische Koch und Gastronom Sepp Schellhorn zum Social Media-Phänomen. Nachdem ihm die kleinen Koch-Videos Millionen Klicks und Views brachten, soll das gleichnamige Kochbuch ähnlich erfolgreich werden.
Der Inhalt: Mehrheitlich Küchen-Klassiker in alltagstauglicher Form. „Passt!“ würde der Grantler Schellhorn vermutlich knapp sagen.
Die Rezepte
Es ist eine wilde Mischung, die einem hier begegnet. Aber eine gute! Ein Ritt durch die Kapitel: Schinkenfleckerl, Ratatouille mit Polenta, Ravioli mit Ricotta und Spinat, Wiener Schnitzel, Estragon-Huhn, Veggiebolo, Risotto mit Spargel, gefüllte Paprika, Kaiserschmarrn, Mohnauflauf, Zitronentarte.
Die Zielgruppe
Fans von Sepp, Koch-Enthusiasten und alle, die es noch werden wollen.
Der Schwierigkeitsgrad
…variiert zwischen easy und uff.
Die Zutaten
…gibt es mehrheitlich im guten (Bio-)Supermarkt.
Die Optik
Den harten Blitz muss man mögen, das Layout ist sehr gut zu lesen.
Das Fazit
Zur Einstimmung ein-zwei Videos von Sepp und los geht die wilde Fahrt am Herd. Die Rezepte beweisen jedenfalls, wie abwechslungsreich man kochen kann, ohne sich dafür auf den Kopf stellen zu müssen.
