Thema »Dessert«

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Rezensionen

Die vegane Eis-Bibel

Die vegane Eis-Bibel

8,2 / 10
Kochbuch von
39,99 €
Wenn man sich dieses Kochbuch durchsieht, ist eines sofort klar: Dies ist das beste Kochbuch für veganes Eis. Es überzeugt in Sachen Handwerk, Kreativität, Vielfalt der Sorten und Umfang. Fast 300 Seiten allerfeinstes Eis ohne tierische Zutaten. weiterlesen
Gelato

Gelato

8,1 / 10
Kochbuch von
34,00 €
Stefano De Giglio ist der Eismacher hinter der Eismarke „del Fiore“. In seinem umfangreichen Buch zeigt er Eis-Rezepte allererster Güte. Sie sind handwerklich anspruchsvoll, kulinarisch aber sehr überzeugend. Ein Buch für alle, die bereit sind, für gutes Eis einen gewissen Aufwand zu betreiben. weiterlesen
Eisvogel. Alle Sorten

Eisvogel. Alle Sorten

8,2 / 10
48,00 €
„Eisvogel“ heißt die Eisdiele, die als Zürichs beste gilt. Die Betreiberinnen Tine Giacobbo und Katharina Sinniger verraten in diesem Buch mehr als 200 Rezepte, die handwerklich wie kulinarisch sehr überzeugen. weiterlesen
Warm & süß – Nachtische aus dem Ofen

Warm & süß – Nachtische aus dem Ofen

7,5 / 10
28,00 €
Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, braucht man etwas, das sie Seele wärmt. Genau das tun die Rezepte in diesem kleinen Back- und Dessertkochbuch. Mit leckeren Nachtisch-Rezepten aus dem Ofen, die eine einzige Aufgabe haben: lecker sein und glücklich machen. weiterlesen
La Vita è Dolce

La Vita è Dolce

8 / 10
Kochbuch von
29,95 €
Letitia Clark, auf Sardinien lebende Britin, bringt uns mit ihrem wunderschönen Dessert- und Backbuch die süße Seite Italiens nachhause. Ihre Rezepte haben alle eine individuelle, persönliche Note und sind mal original italienisch, mal auch lediglich von Klassikern inspiriert. Gemeinsam haben sie,…weiterlesen
Gelato Geniale

Gelato Geniale

8,3 / 10
Kochbuch von
20,00 €
Mit seinen 80 Rezepten für bestes italienisches Eis überzeugt uns „Gelato Geniale“ nicht nur beim kulinarischen, sondern auch beim handwerklichen Niveau. Denn die Rezepturen sind sehr ausgefeilt, garantieren perfekte Eis-Qualität und sind vor allem wegen ihrer teils klassischen, teils…weiterlesen
Gelato! Gelato!

Gelato! Gelato!

8,2 / 10
Kochbuch von
20,00 €
Der Italiener Massimo Bertonasco führt in Amsterdam vier äußerst populäre Eisdielen. Die Rezepte seiner 42 beliebtesten Sorten verrät er in diesem Kochbuch. Das hohe Niveau der Rezepturen hat uns dabei auf Anhieb sehr überzeugt.weiterlesen
Eis aus dem Wunderland

Eis aus dem Wunderland

7,9 / 10
Kochbuch von
18,00 €
Von dem knalligen Cover dieses Kochbuches sollte man sich nicht abschrecken lassen. Denn die Rezepte von Matthias Münz a.k.a. „Der verrückte Eismacher“ sind technisch absolut korrekt und garantieren Eis auf hohem kulinarischem Niveau mit Überraschungsfaktor. weiterlesen