Outdoor


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Kochbücher zum Thema Outdoor


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Durchgeblättert 55: Kochen und die Welt verändern, Alm-Rezepte und Gewürze aus aller Welt

Was hat Ernährung mit dem Klima(wandel) zu tun? Die Antwort: Viel! Denn die Erzeugung unseres Essens erzeugt jede Menge Emissionen. Doch nicht jedes Lebensmittel gleich viel. Tiere zu ernähren anstatt auf den Flächen Lebensmittel für die Menschen anzubauen ist flächenintensiv, Monokulturen tragen ihr übriges zur Verschlechterung der Umwelt bei. Johan Rockström leitet seit 2018 das Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung und hat dieses spannende Kochbuch herausgebracht. Mit Rezepten und Produkten die laut Verlag „sowohl unserem Planeten als auch uns selbst guttun.“ Erfreulich: das Genuss-Niveau leidet nicht unter diesem lobenswerten Ansatz. Denn ob Cheesecake, gebackene Süßkartoffel oder Frühstücksbrötchen mit Körnern: das schmeckt alles. Ein sehr spannendes Kochbuch, bei dem nicht nur die Rezepte lesenswert sind...  » weiterlesen
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Taste the Wild

Das ist natürlich äußerst angenehm: Ein Ausflug in die kanadische Wildnis, ohne weite Anreise und vermeintliche Gefahren des Outdoor-Lebens. Stattdessen vom Sofa aus mit tollen Impressionen und ziemlich leckeren Rezepten. All das hat das neue Buch von Lisa Nieschlag und Lars Wentrup zu bieten, die mit ihren Kochbüchern schon öfters in Nordamerika zu Gast waren.  » weiterlesen
  • 7,8 / 10 Scheren
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Feuerfest

Dies ist eines der vielseitigsten Grillbücher überhaupt. Denn in „FeuerFest“ geht es nicht nur darum, ein Steak nach dem anderen zu braten. Dies sind die Kapitel und ein paar Beispiel-Rezepte: Salaten und Dressings: u.a. warmer Kartoffelsalat, Coleslaw, toskanischer Brotsalat; Beilagen und Dips: Chili-Senf-Butter, Obazda, Pilztörtchen; Burger: Austernpilzburger, Burgermeister (mit Bacon), Nürnburger (mit Nürnberger Rostbratwürstchen)  » weiterlesen
  • 7,5 / 10 Scheren
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Durchgeblättert 6: Brotbacken, Rezepte für Punsch, Porridge und Outdoor-Küche

Eine volle Ladung Weihnachten und Winter: mit den Grundlagen des Brotbackens, Rezepte für wärmenden Punsch und leckeren Porridge und obendrauf noch ausgefallene Rezepte für das Outdoor-Kochen unter klarem Sternenhimmel. Viel Spaß bei der Lektüre!  » weiterlesen

Rezepte zum Thema Outdoor


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mit Sesam und Schwarzkümmel

Weitere Bücher zum Thema Outdoor


Van Life Kitchen – Die Abenteuer-Outdoor-Küche

Van Life Kitchen – Die Abenteuer-Outdoor-Küche

Erschienen: 30. Juni 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 192
Größe: 215 x 266 mm
25,00 EUR
Das kleine Keramikgrill-Buch

Das kleine Keramikgrill-Buch

Erschienen: 30. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 80
Größe: 183 x 225 mm
9,99 EUR
Das kleine Gasgrill-Buch

Das kleine Gasgrill-Buch

Erschienen: 27. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 80
Größe: 183 x 225 mm
9,99 EUR
Einfach genial Grillen

Einfach genial Grillen

Erschienen: 27. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Heel
Seiten: 144
Größe: 185 x 225 mm
9,99 EUR
Wildkräuter-Outdoor­küche für Kinder

Wildkräuter-Outdoor­küche für Kinder

Erschienen: 18. März 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Freya
12,99 EUR
Genussmomente: Grillen

Genussmomente: Grillen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
5,00 EUR
Genussmomente: Vegetarisch Grillen

Genussmomente: Vegetarisch Grillen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
5,00 EUR
Draußen schmausen

Draußen schmausen

Erschienen: 2. März 2020 (9. Aufl.)
Verlag: Regionalia Verlag
Seiten: 144
Größe: 240 x 240 mm
9,95 EUR
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