Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis

Thema »München«

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Rezensionen

Zu Gast auf dem Oktoberfest

Zu Gast auf dem Oktoberfest

8,2 / 10
Kochbuch von
45,00 €
„O´zapft is!“ Bei diesem Ausruf weiß jeder, was die Stunde geschlagen hat: Kräftiges Bier, deftiges Essen und zünftige Musik. Dieses großformatige Buch würdigt das Volksfest mit lesenswerten und hintergründigen Texten zu den bekanntesten Festzelten, Wiesn-Wirten und ihren besten Rezepten.…weiterlesen
Tantris

Tantris

8,9 / 10
Kochbuch von
66,90 €
Gibt es eigentlich ein Restaurant in Deutschland, das mehr Geschichte hat als das Tantris in München? Wohl kaum. Es ist fast sagenumwoben. Allem voran natürlich wegen seiner guten Küche. Und wer noch nicht da war oder dort schon zu Gast war und diese Atmosphäre etwas nachhause tragen möchte, der…weiterlesen
SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Hans Haas

SZ Gourmet Edition: Die Kochlegende Hans Haas

8 / 10
Kochbuch von
39,90 €
Manche sagen ja: „Köche wie Hans Haas sind aus der Zeit gefallen. Das Restaurant Tantris ist aus der Zeit gefallen. Dieser klassische Küchenstil ist aus der Zeit gefallen.“ Wir sagen: Köche und Kochstile wie diesen wird es (zum Glück!) immer geben. Und das ist gut so. Denn dies ist kein…weiterlesen

Kulinarisches

So köstlich ist der Lunch im Tantris DNA

So köstlich ist der Lunch im Tantris DNA

Die luxuriöseste Mittagspause, die man in Deutschland kulinarisch machen kann, ist die in der Münchener Restaurant-Legende Tantris. Das haben wir erlebt:weiterlesen

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