Garnelen


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Kochbücher zum Thema Garnelen


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Die besten Kochbücher für Fisch und Seafood

Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten kann herausfordernd sein. Doch mit den richtigen Kochbüchern ist das kein Problem. Wir stellen sie vor: Die besten Kochbücher für Fisch und Seafood. Ob herausragendes Standardwerk mit toller Warenkunde oder traditionelle Fisch-Klassiker - hier wird jeder fündig!  » weiterlesen

Kulinarisches zum Thema Garnelen


Die Ostsee-Tiger

Warum tropische White Tiger-Garnelen jetzt aus Norddeutschland kommen
Wer Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legt, greift beim Einkauf eher selten zu Garnelen. Schließlich kommen die häufig immer noch aus recht fragwürdigen Aquakulturen in Südostasien. Doch seit kurzer Zeit gibt es auch Garnelen aus Norddeutschland: In Schleswig-Holstein läuft eine Garnelenzucht, die nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch frisch nach Hause liefert. Und der Sprung in die Spitzengastronomie ist den Garnelen auch schon gelungen: in einem neuen Hamburger Gourmet-Restaurant stehen sie schon auf der Karte.

Rezepte zum Thema Garnelen


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mit Hähnchen, Garnelen und Tofu-Puffs
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in Speck gewickelt
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Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse
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mit Pinienkernen
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mit paniertem Spargel & Zitronen-Aioli

Weitere Bücher zum Thema Garnelen


So kocht Mann

So kocht Mann

Erschienen: 2. Oktober 2020 (1. Auflage)
Verlag: Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
Seiten: 208
Größe: 190 x 260 mm
24,99 EUR
Surf and Turf um die Welt – Das Erlebniskochbuch

Surf and Turf um die Welt – Das Erlebniskochbuch

Erschienen: 8. September 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 224
Größe: 215 x 266 mm
30,00 EUR
Mallorca – Das Kochbuch
rezensiert

Mallorca – Das Kochbuch

Erschienen: 1. September 2020 (1. Aufl.)
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
Größe: 197 x 252 x 25 mm
28,00 EUR
Zu Gast auf Sylt
rezensiert

Zu Gast auf Sylt

Autor: Regina Stahl
Erschienen: 21. August 2020 (4. Aufl.)
Verlag: Callwey
39,95 EUR
Sissys Kitchen

Sissys Kitchen

Autor: Seyda Taygur
Erschienen: 16. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 176
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
asia street food

asia street food

Erschienen: 23. April 2020 (Neue Auflage 2020)
Verlag: Christian München
Größe: 227 x 270 mm
24,99 EUR
Ja, ich grill – Surf and Turf

Ja, ich grill – Surf and Turf

Erschienen: 24. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
9,99 EUR
Genussmomente: Grillen

Genussmomente: Grillen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
5,00 EUR
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