Garnelen


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Kochbücher zum Thema Garnelen


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Die besten Kochbücher für Fisch und Seafood

Fisch und Meeresfrüchte zuzubereiten kann herausfordernd sein. Doch mit den richtigen Kochbüchern ist das kein Problem. Wir stellen sie vor: Die besten Kochbücher für Fisch und Seafood. Ob herausragendes Standardwerk mit toller Warenkunde oder traditionelle Fisch-Klassiker - hier wird jeder fündig!  » weiterlesen

Kulinarisches zum Thema Garnelen


Die Ostsee-Tiger

Warum tropische White Tiger-Garnelen jetzt aus Norddeutschland kommen
Wer Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit legt, greift beim Einkauf eher selten zu Garnelen. Schließlich kommen die häufig immer noch aus recht fragwürdigen Aquakulturen in Südostasien. Doch seit kurzer Zeit gibt es auch Garnelen aus Norddeutschland: In Schleswig-Holstein läuft eine Garnelenzucht, die nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch frisch nach Hause liefert. Und der Sprung in die Spitzengastronomie ist den Garnelen auch schon gelungen: in einem neuen Hamburger Gourmet-Restaurant stehen sie schon auf der Karte.

Rezepte zum Thema Garnelen


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mit Hähnchen, Garnelen und Tofu-Puffs
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mit Pinienkernen
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in Speck gewickelt
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mit paniertem Spargel & Zitronen-Aioli
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mit Carabinero und Queller
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Mit Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und Kresse

Weitere Bücher zum Thema Garnelen


Sissys Kitchen

Sissys Kitchen

Autor: Seyda Taygur
Erschienen: 16. Juni 2020 (1. Aufl.)
Verlag: riva
Seiten: 176
Größe: 190 x 240 mm
19,99 EUR
Ja, ich grill – Surf and Turf

Ja, ich grill – Surf and Turf

Erschienen: 24. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
9,99 EUR
Genussmomente: Grillen

Genussmomente: Grillen

Erschienen: 9. März 2020 (1. Auflage)
Verlag: Edition Michael Fischer / EMF Verlag
Seiten: 64
Größe: 175 x 216 mm
5,00 EUR
Tapas

Tapas

Erschienen: 28. Januar 2020 (1. Aufl.)
Verlag: Naumann & Göbel
Seiten: 96
Größe: 210 x 240 mm
8,00 EUR
Zu Gast auf Sylt
rezensiert

Zu Gast auf Sylt

Autor: Regina Stahl
Erschienen: 30. Oktober 2019 (3. Aufl.)
Verlag: Callwey
39,95 EUR
Kochen wie in Thailand
rezensiert

Kochen wie in Thailand

Autor: Meo Kross
Erschienen: 2. Oktober 2019 (1. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 144
Größe: 192 x 248 mm
17,99 EUR
Currys

Currys

Erschienen: 5. Februar 2019 (3. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 168 x 200 mm
9,99 EUR
Wok

Wok

Erschienen: 6. August 2018 (2. Aufl.)
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Seiten: 64
Größe: 167 x 202 mm
9,99 EUR
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