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Rezensionen


Die besten veganen & vegetarischen Kochbücher

Über diesen Trend freuen wir uns ganz besonders: Die Auswahl an vegetarischen und veganen Kochbüchern wird immer besser. Denn ohne Fleisch zu kochen ist kein Verzicht sondern Genuss! Und deshalb haben wir für euch die schönsten und besten veganen und vegetarischen Kochbücher aufgelistet. Die Auswahl und die Vielfalt sind riesig: Vom neuen „Veggies“-Kochbuch von Jamie Oliver über den veganen Bestseller „Bosh!“ bis zur schnellen 5-Zutaten-Gerichte. Lasst Euch einfach begeistern, denn dies sind die besten veganen und vegetarischen Kochbücher!  weiterlesen

Durchgeblättert 51: New York, Schwarzes Meer, Österreich, Karibik

Heute in unseren Neuvorstellungen dabei: der kulinarische Sonnenuntergang in New York, die Küche des Schwarzen Meeres, Österreichische Bäuerinnen-Küche und Rezepte aus der Karibik.  weiterlesen

Immergrün

Achtung, hier kommt eins der schönsten vegetarischen Kochbücher der letzten Jahre. Was Mikkel Karstad und Anders Schønnemann hier geschaffen haben, ist ein Meisterstück in Ästhetik. Und natürlich auch im Geschmack.  weiterlesen
  • 8,4 / 10 Scheren

Die besten asiatischen Kochbücher

Was darf´s heute sein: Japanisch, Thailändisch, chinesisch, indisch oder koreanisch? Kein Problem, wir haben für jedes asiatische Land die besten Rezepte für euch. In unserer ultimativen Rangliste der besten asiatischen Kochbücher aller Zeiten. Wärmende Ramen-Suppen, vegetarische Rezepte aus Indien oder deftige koreanische Küche - hier werdet ihr fündig. Denn dies sind unsere Empfehlungen für die schönsten asiatischen Kochbücher!  weiterlesen

North Wild Kitchen

Dass nordische Küche nicht immer nur strenge Dogma-Küche bedeuten muss, die sich auf einem schmalen Grad zwischen Minimalismus und Genussfähigkeit bewegt, beweist dieses Buch. Es bringt die typisch nordischen/norwegischen Produkte in wohltuend zugänglichen Rezepten unter, die immer spannend sind ohne zu sehr zu überfordern.  weiterlesen
  • 7,6 / 10 Scheren

Lissabon

Lissabon – die Stadt des Lichts. Sie hat fast eine magische Anziehungskraft auf viele von uns, insbesondere bei jungen Backpackern ist sie beliebt. Die Stadt verbindet die Patina einer alten, geschichtsreichen Metropole mit einer aufstrebenden Gastro-Szene, Surfer lieben den Atlantik für seine Wellen, Kulinariker die fantastische Seafood- und Patisserievielfalt. Und was hat dieses Buch daraus gemacht? Viel! Denn es transportiert viele der Sinneseindrücke auf schöne Weise und seine Rezepte sind herrlich authentisch.  weiterlesen
  • 8,1 / 10 Scheren

Durchgeblättert 19: Ein Kochbuch-Klassiker, orientalische Rezepte, Beauty-Kitchen und Nose to tail mit Geflügel und Kaninchen

Immer wieder ist unsere "Durchgeblättert"-Rubrik eine Wundertüte mit unterschiedlichsten Kochbüchern und heute gilt das besonders. Wir beginnen mit einem der meistverkauften Kochbücher überhaupt, weiter gehts mit orientalischen Rezepten, Kochen für die Schönheit und einem spannenden Buch über Geflügel und Kaninchen.  weiterlesen

Durchgeblättert 18: Kochen nach Farben, skandinavische Küche, Streetfood und Cocktails

Farbenfroh wird es dieses Mal bei „Durchgeblättert“. Außerdem geht es um skandinavische Wohlfühlküche, Streetfood vom Grill und um Cocktails.  weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Bourbon & Pekannüssen
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mit Kirschtomaten & Ziegenkäse
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mit Puddingfüllung
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à la Melissa Forti

Weitere Bücher des Verlags


Die offiziellen Downton Abbey Cocktails

Die offiziellen Downton Abbey Cocktails

Erschienen: 24. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 170 x 215 cm
19,95 EUR
365: Jeden Tag einfach kochen & backen

365: Jeden Tag einfach kochen & backen

Autor: Meike Peters
Erschienen: 23. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 185 x 255 cm
30,00 EUR
Die Omelettschule

Die Omelettschule

Erschienen: 23. September 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 195 x 240 cm
20,00 EUR
Schwarzes Meer

Schwarzes Meer

Erschienen: 22. April 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 167 x 246 cm
30,00 EUR
Immergrün
rezensiert

Immergrün

Erschienen: 25. März 2019 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 210 x 268 cm
36,00 EUR
North Wild Kitchen
rezensiert

North Wild Kitchen

Autor: Nevada Berg
Erschienen: 24. September 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 200 x 255 cm
30,00 EUR
Beauty Kitchen

Beauty Kitchen

Autor: Carla Oates
Erschienen: 14. Mai 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 200 x 260 cm
32,00 EUR
Lissabon
rezensiert

Lissabon

Autor: Nuno Mendes
Erschienen: 10. April 2018 (1. Aufl.)
Verlag: Prestel
Größe: 189 x 265 cm
32,00 EUR
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