Rindfleisch

Eigens hergestellte Lebensmittel sind lecker, gesund und nachhaltig hinsichtlich Herstellung und Verpackung. Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu noch viel...

DAS Buchgeschenk für jeden Grillfan! Wirklich nützliche Tipps auch für erfahrene Griller Zum Schmökern und Schwelgen Wer dieses Buch einmal in die Hand genommen hat, legt es nicht mehr so schnell...

Neues von Weber Grill: Barbecue und Partyrezepte für den Holzkohlegrill Unsere Neuausgabe zu »"Weber’s Grillen mit Briketts« Alles entwickelt sich weiter: Weber hat dieses Frühjahr neue Briketts...

"Best Meat Book, World 2015" Gourmand World Cookbook Awards Ein exklusives Koch- und Geschenkbuch nicht nur für Fleisch-Genießer! Faszinierende Food-Fotografie! Das Trockenreifen – Dry-agen – von...

Smoke on the Water! Anschauliche Step-By-Step-Fotos zu Technik und Handhabung Fachwissen vom Grillprofi! Wenig Platz, viele Wünsche und dennoch Lust auf ein selbstgemachtes Pulled Pork? Ein...

Dämpfen und Sous-vide - Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Dampfgaren, Pochieren – aus dem Wasser kommt der höchste...

Die Lust am Kochen ist gleich nochmal so groß, wenn man sie mit jemandem teilt, der Witz hat, tolle Geschichten erzählt und allen das Gefühl vermittelt, von Herzen willkommen zu sein. Wenn dies...

Von Steak bis Festtagsbraten - Die besten Fleisch Rezepte Sei es, weil gerade schönstes Grillwetter ist, oder weil ein Familienfest vor der Tür steht, oder weil die besten Kumpels zu Besuch kommen...

Schnelle Gerichte für jeden Tag? Einfach im Wok! Die erste eigene Wohnung: Die Küche ist klein, aber die Lust auf etwas Leckeres groß? Auch wenn Sie noch wenig Erfahrung am Herd haben und nicht...

Burgergenuss im Doppelpack: die leckersten Rezepte mit passender Burgerpresse Selbermachen ist angesagt - das gilt jetzt auch für Burger, das Fastfood Nr. 1! Egal, ob klassischer Hamburger, extra...