Carsten Bothe

Carsten Bothe begeistert sich seit seiner Kindheit für das Leben im Freien, das Kochen über offenem Feuer und das Leben als Trapper. Seinen ersten Dutch-Oven brachte er aus Wyoming, USA, mit und sammelte unzählige Rezepte.
...
Carsten Bothe: Meine 50 ultimativen Dutch-Oven-Rezepte
Kochbuch von
12,99 €
Carsten Bothe brachte den Dutch Oven Ende der 1990er-Jahre nach Deutschland und machte ihn durch das erste deutschsprachige Dutch- Oven-Kochbuch bekannt. In diesem Buch hat er aus seinem...
...
Wildwurst selber machen: Brat-, Roh- & Brühwurst
Kochbuch von
14,99 €
Nach „Wursten leicht gemacht“ geht Carsten Bothe mit diesem Buch in die zweite Runde. Frische Wild-Bratwürste, rauchige Pfefferbeißer und Wild-Salami mit Edelschimmel – alles aus dem regionalen...
...
Wild im Dutch Oven
Kochbuch von
19,99 €
Feuer und Wildbret gehören einfach zusammen. In diesem leicht verständlichen Buch wird nicht nur der Umgang mit dem Dutch Oven gezeigt, sondern auch der Umgang mit dem Wildbret. So ist es nicht nur...
...
Die ganze Welt des Spießgrillens
Kochbuch von
19,99 €
SPIESSGRILLEN hat etwas Ursprüngliches und Archaisches. So verwundert es nicht, dass auf allen bewohnten Kontinenten am Spieß gegrillt wird. Outdoorkoch Carsten Bothe stellt das Spießgrillen in...
...
Lagerfeuerküche
Kochbuch von
22,00 €
Carsten Bothe bietet schon seit vielen Jahren sehr erfolgreich Lagerfeuerkochkurse an. Wie auf seinen Kursen geht es auch in diesem Buch schnell praxisorientiert ans Feuer. So einfach das Kochen am...
...
Das kleine Dutch Oven Buch
Kochbuch von
9,99 €
DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN TRADITIONELLEN ALLESKÖNNER Ob in der Prärie über einem prasselnden Lagerfeuer, auf der heimischen Terrasse im Kugelgrill oder als Beilagenspender beim großen...
...
Wursten leicht gemacht: Technik, Rezepte, Genuss
Kochbuch von
22,00 €
Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst;...
...
Schnäpse und Liköre: Brennen, Ansetzen, Verschenken
Kochbuch von
14,99 €
Das ultimative Buch zum Herstellen von Schnaps und Likör! Mit vielen Fotos und detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen lernen Hobbybrenner das Erstellen eigener Apfel-, Zwetschgen-, Birnen...
...
Draußen Backen
Kochbuch von
19,99 €
In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu Backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr...
...
Auf offenem Feuer
Kochbuch von
20,00 €
Grillen gehört für viele zum sommerlichen Samstagnachmittag ganz einfach untrennbar dazu. Dass Kochen am offenem Feuer wesentlich mehr bedeutet als bloß Grillwürstel und Folienkartoffeln vom...
...
Pull it!
Kochbuch von
19,99 €
Die Pulled Food-Bibel! Pulled Pork ist einer der beliebtesten BBQ-Trends, die in der jüngsten Vergangenheit über den großen Teich schwappten. Aber es ist eine anspruchsvolle Grillkunst; auf die...
...
Ländliche Vorratshaltung: Dörren, Saften, Einmachen, Lagern
Kochbuch von
12,99 €
Selbstgemacht schmeckt es am besten! Carsten Bothe erklärt die Grundlagen der Einmachmethoden sowie die benötigten Utensilien und führt in altes, beinahe verloren gegangenes Wissen um die richtige...
...
Das große Dutch Oven Buch
Kochbuch von
29,95 €
Das gusseiserne Multitalent, auch unter dem Namen „Black-Pot“ bekannt, mit dem die Cowboys in den Westernfilmen ihre Baked Beans kochten, wird zunehmend bekannter und beliebter in der...
...
Wildverwertung praktisch: Wildbret schnell und erfolgfreich vermarkten
Kochbuch von
18,00 €
Die Reihe Land & Werken steht für praktisches und authentisches Handwerk mit natürlichen Lebensmitteln und Rohstoffen. Die Jagdausbildung endet mit der Wildbrethygiene - Jäger und...
...
500 Tipps für Bessergriller
Kochbuch von
9,99 €
DAS Buchgeschenk für jeden Grillfan! Wirklich nützliche Tipps auch für erfahrene Griller Zum Schmökern und Schwelgen Wer dieses Buch einmal in die Hand genommen hat, legt es nicht mehr so schnell...
...
Draußen kochen
Kochbuch von
19,99 €
Kochen in freier Natur! Kein Problem mit diesem perfekten Outdoor-Kochbuch für die Lagerfeuer-Küche: praktische und vielseitige Rezepte für Camping- und Abenteuer-Urlaub - nicht nur für...
...
Die Hausschlachtung: Wurst, Schinken, Braten, Sülze
Kochbuch von
22,00 €
So geht Wurst selber machen! Sie träumen schon seit Ewigkeiten davon, endlich als Hobby-Metzger mit dem Herstellen eigener Wurst, Salami oder Schinken zu beginnen? Wie schön wäre es, nur noch...
...
Das Campingkochbuch
Kochbuch von
19,99 €
Mobile Cooking – für Camping- und Outdoorfreunde Urlaubsküche in Zelt, Wohnwagen, Wohnmobil oder Hausboot Lecker, abwechslungsreich und unkompliziert! Kochen unterwegs: Zahlreiche Tipps und...
...
Dutch Oven
Kochbuch von
18,00 €
Hier handelt es sich um DIE Dutch Oven-Bibel vom Bestseller-Autor Carsten Bothe! Das erste Buch über das Kochen mit dem Dutch Oven von Bothe hat sich mittlerweile über 75.000 mal verkauft. Es ist...