Thema »Kochen«

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Rezensionen

Heimathäppchen – So backt NRW

Heimathäppchen – So backt NRW

7,5 / 10
Kochbuch von
16,99 €
Die ganze Vielfalt nordrhein-westfälischer Backrezepte findet man im Buch zur WDR-Sendung „Heimathäppchen“. Alte Klassiker, unbekannte regionale Spezialitäten und ein paar moderne neue Ideen. Das alles in einem sehr bezahlbaren und dennoch umfangreichen Backbuch. So backt NRW!weiterlesen
Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

Koch dich glücklich mit Cornelia Poletto

7,2 / 10
Kochbuch von
19,99 €
Cornelia Poletto entdeckt die gesunde Küche. Das könnte der inoffizielle Titel ihres neuen Kochbuches sein. Denn das ist zum Einen nicht mehr wie früher konsequent italienisch. Zum Anderen soll es nun auch Tipps zu gesunder Ernährung geben. Dass die überwiegende Zahl der Rezepte gesund ist, glauben…weiterlesen
Pasta

Pasta

5 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja…weiterlesen
Das Kochbuch der Nationalmannschaft

Das Kochbuch der Nationalmannschaft

7,1 / 10
Kochbuch von
14,95 €
Der ganze Erfolg der Nationalmannschaft in einem Buch. So weit sollte man jetzt vielleicht nicht gehen, schließlich geht es dabei ja nicht zuletzt auch um fußballerische Fähigkeiten. Wie man man allerdings mit der Ernährung die Grundlage für sportlichen Erfolg und Fitness legt, das zeigt dieses…weiterlesen
Vegetarische Sommerküche

Vegetarische Sommerküche

8,8 / 10
Kochbuch von
25,00 €
Um es gleich vorweg zu nehmen: dies ist eins der besten vegetarischen Kochbücher, das wir bislang gelesen haben. Es ist lustvoll, farbenfroh, kreativ und bietet eine Rezept-Qualität auf höchstem Niveau. Jenseits jeder Debatte um Fleischgenuss kann man mit diesen Rezepten ohne Zweifel einen Sommer…weiterlesen
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Rezepte

Bulette vom Duroc-Schwein

Bulette vom Duroc-Schwein

Hübsche Frikadellen-Variation mit etwas anspruchsvollerem Ansatz als gewöhnlich.weiterlesen
Lammragout

Lammragout

Schönes, mediterranes Gericht mit saftig geschmortem Lamm.weiterlesen
Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Der Klassiker. In Bestform!weiterlesen
Rote-­Bete-­Gnocchi

Rote-­Bete-­Gnocchi

Lockere Gnocchi mit kräftig roter Farbe und knackigen Walnüssen.weiterlesen

Weitere Kochbücher