Jan Thorbecke Verlag


Rezensionen


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Durchgeblättert 113: Zauberhafte Winterzeit, A very british Christmas, Die besten Weihnachtskekse, Hello Santa

Ohne kulinarischen Genuss kann es keine schöne Weihnachtszeit geben – so viel ist klar. Und klar ist auch, dass dieses Kochbuch sehr schöne Rezepte beinhaltet, die alle typischen Winterprodukte und -aromen verarbeiten. Zum Beispiel die Ziegenkäse-Panna Cotta mit Thymian, rote Bete-Tarte mit Feta, Kürbiswaffeln mit Zimtbutter und Marzipanparfait mit Kirschen und Nougatsauce.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 107: Downton Abbey Teatime, Wild & Cosy, Tokio Streetfood, What Katie ate

Die Teatime ist britisches Kulturerbe. Mit Sandwiches, kleinen Tartes und Keksen verleiht sie dem Nachmittag eine besondere kulinarische Würde. Logisch, dass auch die englische Kultserie Downton Abbey nicht ohne Teatime denkbar ist. Dieses schöne Büchlein zeigt mit Zitronentartelettes, Hefeschnecken und Teatime-Sandwiches, wie köstlich so ein Nachmittag sein kann.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 106: Herbstliebe, Kräuterküche, Legendäre Dinner, Das Koch-Duett

Wenn die Tage kürzer werden und die Sonne weniger scheint, muss man den Körper eben anders wärmen. Am besten von innen und mit wohltuend leckeren Rezepten. „Herbstliebe“ zeigt wie das funktionieren kann, mit schönen Gerichten, die die Produkte und Aromen des Herbstes aufnehmen. Wie beim Pilzrisotto, dem Pecan Pie oder der dem saftigen Apple Pie.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 105: Dinner mit Jane Austen, Brot backen, Nachhaltig kochen, Surf & Turf

Tea Time mit Jane Austen war eines der beliebtesten Bücher der vergangenen Monate, nun geht´s auch endlich zum Dinner mit der berühmten englischen Autorin. Die Gerichte sind standesgemäß: Rehfilet mit Kartoffel-Küchlein, Lamm im Teigmantel, Feigen mit Mascarpone oder Erdbeer-Trifle. Köstlich.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 104: Asmas indische Küche, Bosh, Kochbuch Tolkien, Klaras Life

Autorin Asma Khan, bekannt aus der Netflix-Serie Chefs Table, ist eine der bedeutendsten indischen Köchinnen. Und mit diesem Buch zeigt sie, womit sie sich ihren guten Ruf verdient hat: Gefüllt mit authentischen indischen Rezepten direkt aus ihrer Küche im "Darjeeling Express" in London lässt dieses Buch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Außerdem mit dabei: vegane gesunde Rezepte, eine kulinarische Reise nach Mittelerde und echte Wohlfühlgerichte.  » weiterlesen
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Durchgeblättert 91: Mix your Cake, London, Bowls, Meal Prep

Heißhunger auf Kuchen, aber es muss schnell gehen? Dieses Kochbuch hat genau die richtigen Rezepte! Einfach alle Zutaten zusammen in den Mixer, danach in die Form, backen und verzieren und fertig ist der perfekte Kuchen kinderleicht zubereitet. Dabei bestechen die simplen Rezepte auch noch mit Kreativen Geschmackskombinationen. Außerdem heute dabei: Britische Rezepte, Vegetarische Bowls und Meal Prep-Rezepte.  » weiterlesen
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Die besten Backbücher für Kuchen und Torten

Träume aus Schokolade, saftige Obst-Tartes, opulente Torten - was gibt es schöneres, als zu backen! Damit das Backen perfekt gelingt, stellen wir hier die besten Backbücher vor. Von Star-Autorinnen wie Donna Hay und Melissa Forti, Sterne-Patissier Christian Hümbs, die besten Standardwerke und unkomplizierte Rezepte für jeden Tag. Vorhang auf die besten und schönsten Backbücher!  » weiterlesen
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Durchgeblättert 83: Italien, Jerusalem, Gemüse, Kinder-Kochen

Dieses Kochbuch ist ein besonders dichtes Portrait Jerusalems, atmosphärisch wie kulinarisch. Mit arabisch-levantinischen und europäisch-jüdischen Rezepten. Außerdem heute in den Neuvorstellungen dabei: italienische Rezepte, Gemüseküche und Kochen für Kinder.  » weiterlesen

Rezepte des Verlags


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mit Erdbeeren
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mit Blätterteig
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mit gegrillten Ananas

Weitere Bücher des Verlags


Ein Tag in den Bergen

Ein Tag in den Bergen

Erschienen: 20. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 168
Größe: 230 x 270 mm
28,00 EUR
Winterliche Tea Time mit Jane Austen

Winterliche Tea Time mit Jane Austen

Erschienen: 20. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 136
Größe: 190 x 240 mm
26,00 EUR
Himmlisch gesunde Weihnachtsbäckerei

Himmlisch gesunde Weihnachtsbäckerei

Autor: Lynn Hoefer
Erschienen: 20. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 136
Größe: 190 x 240 mm
20,00 EUR
Winterdrinks mit und ohne Alkohol

Winterdrinks mit und ohne Alkohol

Erschienen: 20. September 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 64
Größe: 190 x 190 mm
14,00 EUR
Hello Snow

Hello Snow

Erschienen: September 2021 (2019)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Größe: 230 x 270 mm
26,00 EUR
Einfach Brote selber backen

Einfach Brote selber backen

Erschienen: 23. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 136
Größe: 190 x 240 mm
22,00 EUR
Wurzelgemüse

Wurzelgemüse

Erschienen: 23. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 232
Größe: 190 x 260 mm
28,00 EUR
Köstlich backen für kalte Tage

Köstlich backen für kalte Tage

Erschienen: 23. August 2021 (1. Aufl.)
Verlag: Jan Thorbecke Verlag
Seiten: 136
Größe: 190 x 260 mm
25,00 EUR