Das Backbuch Quiches&Tartes von Catherine Kluger.JPG
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Kochbuch-Rezension

Quiches und Tartes

Herzhafte und süße Rezepte

7,3 / 10
25,00 €

Das Kochbuch

Quiches und Tartes sind eine wundervolle Sache. Relativ unkompliziert, stets lecker und abwechslungsreich. Aber irgendwann benötigt man neue Rezepte mit neuen Ideen. Dieses schöne Kochbuch bringt Schwung in die Quiche&Tarte-Küche. Mit salzigen und süßen Rezepten, die auch das saisonale Angebot von Obst und Gemüse berücksichtigen.

Salzige Beispiele sind die Kombinationen Grünkohl und Rote Bete, Schinken-Parmesan-Grober Senf oder Karotte-Kreuzkümmel-Koriander.

Auf der süßen Seite stehen schwarze Johannisbeer-Tarte, Mousse au Chocolat mit Haselnüssen, Walnuss und Vanille oder Orange-Kardamom-Baiser-Ingwer.

Auch optisch sehr gelungen.

Schlagwort:
Veröffentlicht am 08. März 2022, überarbeitet am 08. März 2022.
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geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von Catherine Kluger

Quiches und Tartes

Quiches und Tartes

7,3 / 10
Kochbuch von
25,00 €
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