Der Deutsche Kochbuchpreis 2024: Publikumspreis
Kochbuch-Rezension
von (06. September 2022, überarbeitet am 10. September 2022)

Warm & süß – Nachtische aus dem Ofen

Verführerische Rezepte für jeden Tag

7,5 / 10

Das Kochbuch

Wenn es draußen kalt und ungemütlich wird, braucht man etwas, das sie Seele wärmt. Genau das tun die Rezepte in diesem kleinen Back- und Dessertkochbuch. Mit leckeren Nachtisch-Rezepten aus dem Ofen, die eine einzige Aufgabe haben: lecker sein und glücklich machen.

Einige Beispiele der süßen Sünden sind: Apfeltarte mit Mandeln und Zimt, Aprikosen-Clafoutis, Bananen-Crumble, Erdbeer-Tonka-Tarte, Tarte Tatin mit Birnen, gebackene Croissants mit Beeren, Kirsch-Reisauflauf, Ricotta-Palatschinken, Schoko-Küchlein und Zitronen-Dutch-Baby.

Abgerundet wird das schöne Buch durch eine wohlig-warme Foodfotografie.

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Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Autor und Experte für Kulinarik. Seine Filme sind im öffentlich-rechtlichen Rundfunk zu sehen, seine Texte u.a. im Magazin Falstaff zu lesen. Er ist Gründer von Kaisergranat.com und Initiator des Deutschen Kochbuchpreises.

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