Kochbuch-Rezension

Gourmet to go

Köstliches für Picknick, Party & unterwegs

3 / 10
17,99 €

Das Kochbuch

Unterwegs genauso köstlich schmausen wie zuhause. Das ist der Anspruch des Buches. Dazu macht es verschiedene Vorschläge aus Bereichen wie Suppe, Salat, Sattmacher und Dessert. Diese Aufzählung zeigt bereits das Problem: das Werk ist sehr konventionell aufbereitet, hält nur wenige Überraschungen bereit.

Der Autor

Es ist kein Autor angegeben. Das legt den Verdacht nah, dass dies ein Zweitverwertungsbuch ist, deren Inhalt schon mal an anderer Stelle zu sehen war.

Die Zielgruppe

Unterwegs besser essen anstatt nur Fertig-Kartoffelsalat und Wiener mitzunehmen. Und dafür etwas Zeit investieren und Aufwand betreiben. Der Zielgruppe dieses Buches wäre es das wert.

Die Rezepte

Von deutsch bis mediterran, zwischendurch auch mal asiatisch. Das alles überwiegend eher gesund und mit viel Obst und Gemüse.

Der Schwierigkeitsgrad

Simpel. „Paprikaschoten halbieren, mit Joghurt füllen, Gemüse klein schneiden, dazu geben und mit Olivenöl beträufeln.“ In etwa auf diesem Niveau bewegen sich die Rezepte, die dabei nur leider weniger genial einfach als einfach ziemlich simpel sind.

Das Neue

Wir können es kurz machen: so lange man auch blättert, etwas wirklich neues findet man hier nicht.

Die Optik

Altbackene Bilder mit unterschiedlicher Bildsprache zusammengewürfelt: Die Optik dieses Buches macht leider keine Lust aufs Nachkochen.

Die Zutaten

Immerhin: simple Rezepte haben auch simple Zutaten. Bis auf wenige Ausnahmen bekommt man die Zutaten für diese Rezepte sogar im Discounter.

Das beste Rezept

Muss leider entfallen

Empfehlung von Kaisergranat

Picknick-Rucksack von The Greenfield Collection
Picknick-Rucksack von The Greenfield Collection
Wenn schon die Rezepte nicht so toll sind, muss man sich wenigstens für unterwegs gut ausrüsten. Mit diesem schicken Rucksack kein Problem!
Schlagwörter: , ,
Veröffentlicht am 01. Januar 2016, überarbeitet am 01. Januar 2016.
Bild
geschrieben von:
Benjamin Cordes
Benjamin Cordes ist Journalist und beschäftigt sich beruflich ausschließlich mit kulinarischen Themen. Als Autor recherchiert er Beiträge über die Qualität von Lebensmitteln und Restaurants für das NDR Fernsehen.

Kochbücher von unbekannt

Gourmet to go

Gourmet to go

3 / 10
Kochbuch von
17,99 €
Unterwegs genauso köstlich schmausen wie zuhause. Das ist der Anspruch des Buches. Dazu macht es verschiedene Vorschläge aus Bereichen wie Suppe, Salat, Sattmacher und Dessert. Diese Aufzählung zeigt bereits das Problem: das Werk ist sehr konventionell aufbereitet, hält nur wenige Überraschungen…weiterlesen
Pasta

Pasta

5 / 10
Kochbuch von
29,99 €
Hier dreht sich alles – oh Wunder – um Teigwaren. Damit sind allerdings nicht nur die italienischen gemeint, denn hier geht’s von asiatischen Soba-Nudeln bis zum bayerischen Knödel. Und hier zeigt sich schon das Problem: die wenige stringente Umsetzung des Themas. Aber: Teigwaren machen ja…weiterlesen